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P’tite Souris d’Agneau Confite au Vin Rouge |
Plat |
Facile |
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Foie Gras aux Abricots Secs, Cuisson Express |
Entrée |
Moyen |
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Flan d’Épinards à la Purée de Poivrons Jaunes |
Entrée |
Facile |
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Bûche Glacée aux Macarons |
Dessert |
Moyen |
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Flan au Potiron et à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Charlotte Légère aux Physalis et Fromage Blanc |
Dessert |
Moyen |
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Riz au Lait à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Bougna comme à la Maison (Nouvelle Calédonie) |
Plat |
Facile |
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Galette des rois maison |
Dessert |
Moyen |
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Dorado Marinado (Dorade aux Citrons) |
Plat |
Facile |
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Tranches de Gigot d'Agneau et sa Crème d'Ail |
Plat |
Facile |
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Mojito |
Boisson |
Facile |
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Salade Grecque |
Entrée |
Facile |
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Tours Meringuées Mousse de Chocolat Kiwis et Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Muffins à la Biere Despérados, Carottes et Baies de Goji |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Dos de Cabillaud Thym-Rhubarbe sur son Lit de Riz Pervenche |
Plat |
Facile |
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Rillette d’Oie |
Entrée |
Moyen |
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Cuillères Apéritives Concombre, Truite fumée et Sauce à la Moutarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade de Gésiers de Canard Confits |
Plat |
Facile |
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Soupe Froide de Tomates |
Entrée |
Facile |
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Beignets de Tomates Cerise Rôties au Vinaigre Balsamique et Romarin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crème de Poires au Roquefort, Chantilly à la Cardamome |
Dessert |
Facile |
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Pain de Saumon Facile |
Entrée |
Facile |
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Gâteau au Chocolat Facile |
Dessert |
Facile |
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Croquettes de Poulet Maison, Sauce au Miel et Barbecue |
Plat |
Facile |
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Tarte au Sucre façon Brioche |
Dessert |
Facile |
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Poulet Laqué aux Agrumes et Risotto de Courgettes |
Plat |
Facile |
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Bruscheta de Légumes Grillés |
Entrée |
Facile |
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Tartelettes au chouchou (christophine) |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Poulet en Gelée de Tilleul |
Entrée |
Facile |
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Tarte Amandine aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Figues |
Dessert |
Facile |
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Lasagnes à la Viande, aux Courgettes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
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Miroirs à la Gelée de Framboises |
Dessert |
Facile |
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Fondant Groseilles et Mousse Vanillée |
Dessert |
Moyen |
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Cuisse de pintade grillée à la sauce diable |
Plat |
Moyen |
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Tarte aux Oignons, Poivron et Brocciu |
Plat |
Facile |
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Émincé de Dinde au Curry en Salade Acidulée du Sud |
Plat |
Facile |
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Saltimbocca au Poulet |
Plat |
Facile |
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Sorbet au Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Glyko Stafili ou Raisins Confits (Grec) |
Accompagnement |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Entremets Gourmand Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Crème de Mangue et sa Tuile de Sésame à l'Orange |
Dessert |
Moyen |
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Clafoutis aux Fruits des Caraïbes |
Dessert |
Facile |
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Pâtes aux gésiers confits |
Plat |
Facile |
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Mignon à la Moutarde et son Flan Fumé aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson |
Entrée |
Facile |
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Flans de Riz aux Petits Légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |