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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Sorbet au Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Curry de lotte au lait de coco (sénégalais) |
Plat |
Facile |
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Millefeuille Croustillant Brocoli, Cabillaud et Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Pains au Lait aux Pépites de Chocolat |
Accompagnement |
Moyen |
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Muffins Maïs et Emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pesto à la Coriandre |
Accompagnement |
Facile |
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Brioches à l'Ecorce d'Orange et à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Moyen |
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Petits Pains au Lait à la Mirabelle (au Thermomix) |
Dessert |
Facile |
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Blanquette de Veau à l’Ancienne |
Plat |
Facile |
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Parmentier de Dinde |
Plat |
Facile |
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Mille-Feuille aux Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Muffins à la Biere Despérados, Carottes et Baies de Goji |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Barquettes aux Fraises et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tarte à la Tomate et à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Crème de Mangue et sa Tuile de Sésame à l'Orange |
Dessert |
Moyen |
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Crème brûlée traditionnelle |
Dessert |
Facile |
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Panacotta au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Foie Gras aux Abricots Secs, Cuisson Express |
Entrée |
Moyen |
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Nems d'Ananas et de Mangue au Caramel Passion |
Dessert |
Facile |
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Tricornes au Pâté Hénaff |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Truffes au Whisky |
Dessert |
Facile |
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Mkhabez aux Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Pilons de Poulet Caramélisés au Confit de Safran |
Plat |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Mousse de Citron au Cassis |
Dessert |
Facile |
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Aiguillettes de Canard Sauce Cassis |
Plat |
Moyen |
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Quatre-Quarts aux Pommes, Parfumé à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Tarte à la Mousse au Chocolat Cuite |
Dessert |
Moyen |
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Cake au Potimarron et Gésiers de Canards Confits |
Entrée |
Moyen |
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Tuiles au chocolat blanc |
Dessert |
Moyen |
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Cake aux Confits des Caraïbes |
Dessert |
Moyen |
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Sushis Sucrés |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux Abricots et aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Bavarois aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Tartare boeuf et foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Entremets Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Fleurs en Sucre Tiré |
Accompagnement |
Moyen |
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Pannacotta à la Mousse de Potimarron et sa Fine Compote de Pommes en Gelée aux Epices |
Dessert |
Facile |
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Pana Cotta Nougat et sa Crème Anglaise au Pain d'Epices |
Dessert |
Facile |
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Ecrasée de Pommes de Terre et Carottes sur un lit de Boudin Noir |
Plat |
Moyen |
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Poivrons farcis au riz (Vegan-sans gluten) |
Plat |
Facile |
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Florentins aux Fruits confits, Chocolat et Amandes effilées |
Dessert |
Moyen |
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Le Choc'coco |
Dessert |
Moyen |
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Pudding Brioché aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Mignon à la Moutarde et son Flan Fumé aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Blinis Tout Vert |
Accompagnement |
Facile |
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Timbale de Courgettes au Saumon |
Plat |
Moyen |