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Crème de Mangue et sa Tuile de Sésame à l'Orange |
Dessert |
Moyen |
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Jambalaya au Jambon |
Entrée |
Facile |
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Tarte Tatin d’Aubergines au Basilic et Romarin |
Plat |
Facile |
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Gâteau Roulé au Chocolat et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Montecaos (Biscuits au Citron et Cannelle) |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Pommes sur sa Compote Vanillée |
Dessert |
Facile |
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Pangas et Gambas aux Deux Citrons |
Plat |
Facile |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Panna Cotta au Sirop d'Erable sur Lit de Cranberry |
Dessert |
Facile |
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Mousse aux Poires sur un Biscuit |
Dessert |
Moyen |
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Aumônières de Poires au Bleu |
Entrée |
Facile |
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Oeuf Cocotte au Saumon Fumé et Philadelphia Ail et Fines Herbes |
Entrée |
Facile |
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Pâte à Tartiner Chocolat - Noisettes |
Accompagnement |
Moyen |
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Salades de Fruits Épicés sur Lit de Riz au Lait |
Dessert |
Facile |
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Filets de Panga sur sa Mousse d'Artichaut |
Plat |
Facile |
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Filets de Turbot au Champagne |
Plat |
Facile |
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Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille |
Plat |
Facile |
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Mousse Chocolat au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Purée Pâtisson-Poireau |
Accompagnement |
Facile |
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Baguette farcie Jambon Fromage |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartes Gourmandes aux Abricots et aux Groseilles |
Dessert |
Moyen |
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Tomates Cubiques à la Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Pain de Viande en Couronne |
Plat |
Facile |
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Mini-Brochettes de Foie Gras, Figues et Abricots |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pralin Maison au Petit Goût de Pistache |
Dessert |
Facile |
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Cappuccino de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Bûche Légère Façon Forêt Noire (sans beurre) |
Dessert |
Facile |
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Roulés à la Tomate, Saumon et Fromage Frais |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petites Cuillères à la Courgette et sa Chantilly de Crabe |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Moelleux à la Pistache, Cœur de Calisson |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte aux Noix de Pécan |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard aux Pêches |
Plat |
Facile |
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Moelleux à l'orange et cointreau |
Dessert |
Facile |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Fondant Choco-Coco et sa Chantilly aux Fruits des Bois et à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Muffins Poulet, Coco, Curry |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mini-Hamburgers au Foie Gras pour l'Apéro |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Poulet Massalé et son Rougail de Tomates |
Plat |
Facile |
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Charlotte aux Pamplemousses Roses et aux Canneberges (cranberries) |
Dessert |
Moyen |
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Cappucino de Mâche au Curry |
Entrée |
Facile |
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Mignon à la Moutarde et son Flan Fumé aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Sorbet à la Mûre Sauvage |
Dessert |
Facile |
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Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
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Magret Séché Maison et Salade aux Framboises |
Entrée |
Moyen |
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Truffes aux Cerises |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis aux Cerises |
Dessert |
Facile |
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Mini-Blinis aux Flocons d'Avoine et au Piment d'Espelette |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poivrons farcis au riz (Vegan-sans gluten) |
Plat |
Facile |
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Yaourts aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Langoustes Rôties aux Pêches Blanches et Jaunes |
Plat |
Facile |