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Filet de Canard Sauce Foie Gras |
Plat |
Facile |
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Carrés de Guimauves |
Dessert |
Facile |
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Salade de Boeuf Cru Mariné à la Néo-Calédonienne |
Entrée |
Moyen |
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Feuilles de Blettes Farcies à la Viande et au Riz |
Plat |
Facile |
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Tarte Fine à la Brebis, aux Pommes et au Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux Pistaches, sans Lactose |
Dessert |
Facile |
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Mousse Légère au Chocolat, sans lait |
Dessert |
Facile |
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Tartare aux Deux Saumons |
Entrée |
Facile |
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Steak Tartare |
Plat |
Facile |
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Klepons (Petites bouchées indonésiennes à base de farine de riz gluant) |
Accompagnement |
Facile |
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Galettes de sarrasin jambon, oeuf et fromage |
Plat |
Facile |
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Filet de Canette Rôtie à la Rhubarbe, Jus de Canard à l'Infusion de Verveine |
Plat |
Moyen |
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Salade de Fruits aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Gratin de Lentilles Corail |
Plat |
Facile |
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Brochettes de Lotte au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Magrets de Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Petits Flans aux Poivrons del Piquillo |
Entrée |
Facile |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Petits Pâtés ou Friands à la Sardine |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Verrines de Concombre et Tomates à la Vache qui Rit |
Entrée |
Facile |
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Salade d'Agrumes aux Pistils de Safran |
Dessert |
Facile |
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Ecrasé d'Aubergine au Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Fajitas de Dinde |
Plat |
Facile |
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Jolis Coeurs, Oeufs de Caille au Jus de Betterave |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Macarons au Maroilles |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Bouchées "Apérivrais" |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Brochettes de Suprêmes de Pintade Marinés au Barbecue |
Plat |
Facile |
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Macarons Menthe / Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Petits Coeurs Chocolat Blanc & Framboises |
Dessert |
Facile |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Crevettes à la Bisque de Homard |
Plat |
Facile |
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Confiture de citrouille aux agrumes |
Accompagnement |
Facile |
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Sushi de Ratte |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Coeur à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Tzatziki de Concombre |
Entrée |
Facile |
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Tajine de Cuisses de Canard aux Fruits Secs |
Plat |
Moyen |
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Tajine de Tofu Fumé |
Plat |
Facile |
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Fiadone aux Pépites de Chocolat, sans lait de vache |
Dessert |
Facile |
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Brioche de mon Arrière Grand-Mère |
Dessert |
Moyen |
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Panacotta au Coulis de Potimarron |
Dessert |
Facile |
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Canard Rôti au Miel de Coriandre, Carottes Fondantes |
Plat |
Moyen |
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Panna Cotta Fraises et Basilic |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes Tout Chocolat : Chocolat Blanc, Noir et Pâte au Cacao |
Dessert |
Facile |
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Lasagnes aux Courgettes, Chèvre et Green Zebra |
Plat |
Facile |
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Parmentier Sucré - Salé à l’Emmental |
Plat |
Facile |
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Tarte Basquaise au Chorizo et Jambon de Bayonne |
Plat |
Facile |
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Soupe de Poisson au Safran |
Plat |
Facile |
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Moelleux Pommes et Cannelle aux Yaourts |
Dessert |
Facile |
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Muffins au Confit de Canard et aux Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |