|
Ananas Victoria au Rhum Charrette |
Dessert |
Facile |
|
Poivrons Farcis à la Hongroise |
Plat |
Facile |
|
Cigares aux Choux de Solange |
Plat |
Facile |
|
Fiadone aux Pépites de Chocolat, sans lait de vache |
Dessert |
Facile |
|
Mafaldine à l'Espadon, Pignons et Raisins Secs |
Plat |
Facile |
|
Bouchées Gourmandes Magret/Noix ou Foie Gras/Figues |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Le Pain d'Épices |
Dessert |
Facile |
|
Riz Japonais Gohan |
Accompagnement |
Facile |
|
Gâteau crumble à la rhubarbe |
Dessert |
Facile |
|
Potage aux Haricots verts |
Entrée |
Facile |
|
Tartine Chèvre et Figues |
Entrée |
Facile |
|
Tarte framboises et chocolat blanc |
Dessert |
Facile |
|
Gâteau "tatin" aux poires |
Dessert |
Facile |
|
Biscuits à l'Orange |
Dessert |
Facile |
|
Crème brûlée à la fleur de mauve |
Dessert |
Facile |
|
Pesto aux Fanes de Radis |
Accompagnement |
Facile |
|
Truffes au Piment d'Espelette |
Accompagnement |
Moyen |
|
Tête de veau, sauce ravigote |
Plat |
Facile |
|
Tarte fine au Camembert et Pommes Golden |
Entrée |
Facile |
|
Millefeuille de Courgettes aux Tomates Séchées, Piquillo, Mozzarella & Prosciutto |
Plat |
Facile |
|
Flan aux Speculoos |
Dessert |
Facile |
|
Feuilletés de Quenelles et Ris de veau à la truffe |
Entrée |
Moyen |
|
Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard |
Plat |
Moyen |
|
Oeuf Cocotte à la Cancoillotte |
Entrée |
Facile |
|
Parmentier de Poulet au Curry |
Plat |
Facile |
|
Rillettes de thon |
Entrée |
Facile |
|
Petits Sablés à la Vanille |
Dessert |
Facile |
|
Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes |
Plat |
Facile |
|
Triangles au Chamallow, Chocolat et Caramel |
Dessert |
Facile |
|
Petites Crèmes à la Vanille |
Dessert |
Facile |
|
Verrine fraises-spéculoos, façon tiramisu |
Dessert |
Facile |
|
Feuille d'Automne |
Dessert |
Moyen |
|
Gâteau au Yaourt Poires-Chocolat |
Dessert |
Facile |
|
Oeuf Cocotte au Saumon Fumé et Philadelphia Ail et Fines Herbes |
Entrée |
Facile |
|
Nouilles sautées au poulet et aux noix de cajou |
Dessert |
Facile |
|
Le Voilier Michelais |
Entrée |
Facile |
|
Bavarois Framboises / Chocolat Blanc |
Dessert |
Moyen |
|
Taboulé d'Émincé de Poulet Label Rouge aux Fèves Fraîches |
Entrée |
Facile |
|
Salade de Tagliatelles au Pesto, aux Anchois et au Citron |
Entrée |
Facile |
|
Petits Flans d’Amande à l’Agar-Agar |
Dessert |
Facile |
|
Petits Pâtés ou Friands à la Sardine |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Sablés au Chocolat Façon Pépito |
Dessert |
Facile |
|
Boulettes à la Liégeoise |
Plat |
Facile |
|
Bagels (petits pains en forme d'anneau) |
Plat |
Moyen |
|
Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
|
Vin Chaud |
Boisson |
Facile |
|
Magrets de Canard Farci sur Julienne de Légumes |
Plat |
Moyen |
|
Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
|
Carpaccio d'Autruche Fumée et de Mangue |
Plat |
Facile |
|
Tarte aux abricots et aux pêches |
Dessert |
Moyen |