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Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
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Pasta Bettes et Crème de Roquefort |
Plat |
Facile |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Tarte Ricotta - Épinard |
Plat |
Facile |
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Petites Cuillères à Croquer à la Mousse de Parmesan, Basilic et Tomate Séchée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym |
Plat |
Moyen |
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Bugnes Lyonnaises pour Mardi Gras |
Dessert |
Moyen |
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Galette des Rois au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Le Domi |
Dessert |
Moyen |
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Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic |
Plat |
Moyen |
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Curry de Poulet aux Courgettes |
Plat |
Facile |
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Galette des Rois facile |
Dessert |
Facile |
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Butterbredele à la Vanille (Petits Gâteaux de Noël) |
Dessert |
Facile |
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Gâteau au yaourt et citron |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Pintade de Noël aux cèpes |
Plat |
Moyen |
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Crème de Mangue et sa Tuile de Sésame à l'Orange |
Dessert |
Moyen |
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Terrine de Foie Gras de la Mer, Carottes Glacées Multicolores |
Entrée |
Facile |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Tiramisu aux Fruits Rouges en Verrine |
Dessert |
Facile |
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Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud |
Plat |
Facile |
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Délicatesse de Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Fondant au Chocolat et son Coulis Coco-Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Lasagnes de la Mama |
Plat |
Facile |
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Salade Tiède de Saint-Jacques et Langouste à la Mangue et au Pamplemousse |
Entrée |
Facile |
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Baisers de Namur |
Dessert |
Moyen |
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Papillote de Saumon aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Rajma (Plat Indien aux Haricots Rouges) |
Plat |
Moyen |
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Boulettes de Surimi |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Leckerli - Petits Pains d'Epices aux Fruits Confits |
Dessert |
Facile |
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Minis Cakes à la Pomme de Terre, aux Épices et aux Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Cake Sucré-Salé Pruneaux, Lardons et Pignons |
Entrée |
Moyen |
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Carrés très mous au chocolat et gingembre confit |
Dessert |
Facile |
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Napolitain |
Dessert |
Moyen |
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Ecrasée de Pommes de Terre et Carottes sur un lit de Boudin Noir |
Plat |
Moyen |
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Filet Mignon à la Citronnelle, Sauce au Miel de Géranium |
Plat |
Facile |
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Sorbet Melon - Vanille |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Noisettes / Mirabelles Pochées au Sirop d'Érable sur Sablé à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Smoothie aux fraises, bananes, kiwis et lait de coco |
Boisson |
Facile |
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Tarte à la Mousse au Chocolat Cuite |
Dessert |
Moyen |
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Épaule d’agneau en croûte d’Emmental |
Plat |
Moyen |
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Bouchées "Apérivrais" |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Feuilles de Brick Roulées à l'Aubergine et Ricotta |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse de Pêches et Clémentines |
Dessert |
Moyen |
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Rame di Napoli (Chocolats italiens) |
Dessert |
Moyen |
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Tarte traditionnelle à la mirabelle de Lorraine |
Dessert |
Facile |
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Tomates-Cerises Farcies à la Feta |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Fondant aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Filets de Rouget et Chorizo sur son Lit de Légumes |
Plat |
Facile |
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Blancs de Poulet, Sauce Miel et Balsamique |
Plat |
Facile |