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Roulés de Saumon Fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tatin de Foie Gras Poêlé et ses Pommes Déglacées au Vinaigre de Framboise |
Entrée |
Moyen |
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Mousse au Chocolat Légère |
Dessert |
Facile |
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Mousse Chocolat au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Tarte Colorée aux Fruits de Saison |
Dessert |
Facile |
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Carrés Fondants Chocolat-Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Tartare de Thon au Gingembre et Crème de Brocolis aux Poires |
Plat |
Facile |
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Gravlax et Blinis de Patate Douce |
Entrée |
Facile |
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Palets Feuilletés au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Sablés au Chocolat et au Parmesan |
Dessert |
Facile |
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Besan Papdi (Biscuit apéritifs Indiens) |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Petits Gâteaux aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Emincés de Poulet à l'Émulsion de Persil |
Plat |
Facile |
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Verrines de Griottes au Soho et Roudoudous au Géranium |
Dessert |
Facile |
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Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Filet Mignon en Croûte à l'Italienne |
Plat |
Facile |
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Tajine de Légumes et de Patate Douce |
Accompagnement |
Facile |
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Chiffonnade de Grisons aux Figues, Artichauts et Toasts au Chévre |
Entrée |
Facile |
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Filet de pintade sauté sauce au miel |
Plat |
Moyen |
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Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Soupe aux Légumes |
Entrée |
Moyen |
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Salade Tahitienne aux Noix de Saint-Jacques |
Entrée |
Facile |
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Makis à la Tomme de Savoie, Viande des Grisons et Pistaches |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Loukoumades (Beignets) |
Dessert |
Facile |
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Cuisse de pintade en papillotes aux petits légumes |
Plat |
Moyen |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Rillettes de Saumon à la Ciboulette |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Risotto light aux crevettes, citron et aneth |
Plat |
Facile |
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Salade de Pousses de Chou et de Fenouil Tièdes |
Entrée |
Facile |
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Palmiers Feuilletés à la Tapenade |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau |
Entrée |
Moyen |
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Flan d’Épinards à la Purée de Poivrons Jaunes |
Entrée |
Facile |
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Purée de Brugnons-Pêches |
Dessert |
Facile |
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Ma Paëlla |
Plat |
Facile |
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Sablés Amandes et Sésame |
Accompagnement |
Facile |
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Parmentier de Canard aux Morilles |
Plat |
Moyen |
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Soupe de Carotte Capuccino au Pain d’Épices |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte Verte au Thermomix |
Plat |
Facile |
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Bûche Abricots et Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Filet Mignon à la Pistache et au Miel |
Plat |
Facile |
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Flan de Prunes au Tofu Soyeux |
Dessert |
Facile |
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Churros ou chichis salés |
Entrée |
Facile |
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Flan Citron/Spéculoos et sa Chantilly à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Tartelettes Mousseuses au Chocolat et Banane |
Dessert |
Moyen |
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Iles Flottantes au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Churros (ou Chichis) |
Dessert |
Facile |
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Brioche Parisienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Feuille d'Automne |
Dessert |
Moyen |
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Le fondant au chocolat de Norbert |
Dessert |
Moyen |
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Babybels en Brochette |
Entrée |
Facile |