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Bavarois aux Epices de Noël et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Cannelés Morilles et Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Soupe de Poisson au Safran |
Plat |
Facile |
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Crumble de Légumes à l’Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Cake au Potimarron et Gésiers de Canards Confits |
Entrée |
Moyen |
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Lasagnes de la Mama |
Plat |
Facile |
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Caneton aux Raisins Blonds |
Plat |
Facile |
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Velouté d’Endives et ses Lardons Grillés |
Entrée |
Facile |
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Le sponge cake aux fraises |
Dessert |
Moyen |
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Beignets Soufflés au Citron et à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Sauté de Poulet Aigre-Doux |
Plat |
Facile |
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Cailles Rôties aux Pommes |
Plat |
Facile |
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Charlotte de Noël aux Marrons Confits |
Dessert |
Moyen |
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Petits Pois façon Jardinière |
Accompagnement |
Facile |
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Ricotelles au Citron, Coulis d'Orange et Pralin |
Dessert |
Facile |
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Bûche de Noël Choco-Orange |
Dessert |
Moyen |
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Verrines aux Petits Pois Façon Guacamole & Saumon Frais |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de carottes |
Entrée |
Moyen |
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Cabillaud en Croûte de Persil-Échalote et sa Compotée de Légumes |
Plat |
Facile |
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Confiture de Lait aux Noisettes |
Accompagnement |
Moyen |
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Tatin de Foie Gras Poêlé et ses Pommes Déglacées au Vinaigre de Framboise |
Entrée |
Moyen |
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Carottes râpées, grenade et menthe fraîche |
Entrée |
Facile |
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Ma Paëlla |
Plat |
Facile |
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Filet de Boeuf aux Crevettes, Sauce Papaye et Gingembre - Pommes Dorées |
Plat |
Moyen |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Pêches Pochées à la Menthe et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Nouilles Sautées au Poulet et au Bok Choy |
Plat |
Facile |
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Tiramisu à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Tarte Alsacienne aux Abricots (sans pâte) |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard |
Plat |
Moyen |
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Ecrasé de Pommes de Terre à l'Ail et au Persil |
Accompagnement |
Facile |
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Saint-Jacques Croustillantes et Crème de Chorizo |
Plat |
Facile |
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Sucettes Glacées Irrésistibles au Lait de Coco et Petits Fruits |
Dessert |
Facile |
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Mini Pains Frits |
Accompagnement |
Moyen |
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Crème de Poires au Roquefort, Chantilly à la Cardamome |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Lingot de Pommes de terre Fondant, Marbré au Persil à l'Ail |
Entrée |
Facile |
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Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon |
Plat |
Moyen |
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Muffins Cerises et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Brochettes Bœuf et Tomates Cerises |
Plat |
Facile |
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Moelleux Pistaches, sans Lactose |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes Endives et Miel |
Entrée |
Facile |
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Oeufs Cocotte à la Mousse de Roquette et Cœur de Saumon |
Entrée |
Facile |
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Cookies Doublement Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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La Battue aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Fraises au Citron et Basilic |
Dessert |
Facile |
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Confiture de Cerises du Jardin |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Prunes Noires |
Dessert |
Moyen |
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Poivrons au Chèvre |
Entrée |
Facile |