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Gelée de Ricoré et Yaourt Glacé à la Banane |
Dessert |
Facile |
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Moelleux au Limoncello |
Dessert |
Facile |
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Nougat Marbré aux Figues Séchées et Pépites Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Bûche Vanille & Coeur Truffé |
Dessert |
Moyen |
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Fondant Groseilles et Mousse Vanillée |
Dessert |
Moyen |
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Petits flans à l'orange |
Dessert |
Moyen |
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Croquettes de Poulet Maison, Sauce au Miel et Barbecue |
Plat |
Facile |
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Brioches Roulées à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Fruits Frais aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Maki de Crêpes au Surimi |
Plat |
Facile |
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Soupe de Poisson et ses Deux Rouilles |
Entrée |
Moyen |
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Magret de Canard aux Tagliatelles de Radis |
Entrée |
Facile |
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Crème de Mangue et sa Tuile de Sésame à l'Orange |
Dessert |
Moyen |
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Kougelhopf Salé aux Lardons et aux Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Panacotta au Coulis de Potimarron |
Dessert |
Facile |
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Pain aux Graines de Lin |
Accompagnement |
Moyen |
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Cuillères de Poire et Magret Séché |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Escargots de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Tagliatelles au Pesto, aux Anchois et au Citron |
Entrée |
Facile |
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Parmentier de Dinde |
Plat |
Facile |
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Tarte Gourmande à la Poire et Graines à la Cardamome |
Dessert |
Moyen |
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Samossas de Boeuf à l'Orientale |
Plat |
Moyen |
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Poularde Française Pochée au Coteaux du Layon Servie sur un Nid d’Abricots |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta à la Rose |
Dessert |
Facile |
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Feuilletés d'Escargots au Beurre d'Ail |
Entrée |
Facile |
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Charlottine Mousse Chocolat et son Cœur de Framboise |
Dessert |
Moyen |
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Escargot en Profiterole et Crème d'Ail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Tarte étoilée aux pommes |
Dessert |
Facile |
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Salade de Pommes de Terre à l'Escargotine |
Entrée |
Facile |
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Petits Gâteaux aux Noisettes et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Verrine Pomme, Orange et Calisson |
Entrée |
Moyen |
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Verrine de Saumon Fumé à la Chantilly de Wasabi |
Entrée |
Facile |
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Filets de Dinde Marinés au Citron et ses Légumes Croquants |
Plat |
Facile |
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Cailles Rôties à la Brioche |
Plat |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Fiadones Salé, mais à la Sicilienne |
Entrée |
Facile |
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Aiguillettes de Canard aux Minis Légumes Confits |
Plat |
Moyen |
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Mini Cakes Tomates Confites, Feta et Herbes de Provence |
Entrée |
Moyen |
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Tartare boeuf et foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Papilottes de Saumon, Chèvre, Miel et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Verrines de surimi au concombre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Beignets de Tomates Cerise Rôties au Vinaigre Balsamique et Romarin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Samossas à l'Agneau et aux Figues (Indien) |
Plat |
Moyen |
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Mi-cuit au Chocolat / Noisettes en Cocotte |
Dessert |
Facile |
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Curry d’Aubergine (Indien) |
Plat |
Facile |
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Meringuettes à la Bergamote |
Dessert |
Moyen |
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Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Verrine Colorée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Verrines Boudin-Pommes aux Épices |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |