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P'tite Terrine Asperges et Surimi |
Entrée |
Facile |
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Muffins au Confit de Tomates, Graines de Tournesol et Sel de Guérande |
Entrée |
Facile |
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Pintade rotie à l'ananas |
Plat |
Moyen |
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Naans au Fromage (Indien) |
Accompagnement |
Moyen |
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Muffins Rhum-Cerises |
Dessert |
Facile |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Meringue italienne |
Dessert |
Moyen |
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Bavarois Framboises / Chocolat Blanc |
Dessert |
Moyen |
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Cake Moelleux aux Poivrons |
Entrée |
Facile |
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Carottes râpées, grenade et menthe fraîche |
Entrée |
Facile |
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Risotto à la courge et au magret séché |
Plat |
Moyen |
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Bûche Roulée à l'Orange Façon Tiramisu |
Dessert |
Moyen |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Mousse Citron-Cream Cheese sur Sablé Breton |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Moelleux de Noix au Caramel en Petit Pot de Pommes |
Dessert |
Facile |
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Poulet aux Poires et Roquefort |
Plat |
Facile |
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Le Voilier Michelais |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta au Foie Gras et Confit d'Echalotes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte au Magret de Canard sur Lit de Châtaignes |
Plat |
Moyen |
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Tarte Fine de la Mer en Habit Vert |
Entrée |
Moyen |
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Saumon au Sésame à la Plancha |
Entrée |
Facile |
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Crakimaïs Salés au Persil |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Moelleux à la Pomme, Caramel et Gingembre |
Dessert |
Facile |
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Parmentier Sucré - Salé à l’Emmental |
Plat |
Facile |
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Madeleines Parmesan-Magret-Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Duo Moelleux de Nutella et Croquant Biscuité |
Dessert |
Facile |
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Coeur de Boeuf Farci |
Plat |
Facile |
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Tuiles au chocolat blanc |
Dessert |
Moyen |
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Soupe de Carottes aux Marrons |
Entrée |
Facile |
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Charlottine Mousse Chocolat et son Cœur de Framboise |
Dessert |
Moyen |
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Carrés Carottes et Brocolis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pissaladière Maison |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta After Eight |
Plat |
Facile |
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Torsades au Pesto |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Potage aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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P'tites Sucettes Croustillantes au Chèvre et aux Épices |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sushi Nutella - Coco |
Dessert |
Facile |
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Biscuits Fourrés à la Pâte à Tartiner |
Dessert |
Facile |
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Cake à l'Ananas |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Riz au Lait aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Mojito |
Boisson |
Facile |
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Tarte étoilée aux pommes |
Dessert |
Facile |
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Clémentines en sabayon aux pistaches caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Aubergines Gratinées à la Mozzarella Di Bufala |
Plat |
Facile |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Emulsion de Saumon Fumé et sa Gougère Assortie |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Mi-cuit au Chocolat / Noisettes en Cocotte |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis cerises-chocolat |
Dessert |
Facile |