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Salade Tahitienne aux Noix de Saint-Jacques |
Entrée |
Facile |
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Panna cotta (café, vanille) |
Dessert |
Moyen |
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Tarte pommes, poires et caramel |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Galettes de Manioc à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Wok de Magret de Canard aux Oignons et au Miel |
Plat |
Facile |
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Crème à la Pistache et son Coulis d'Abricot |
Dessert |
Facile |
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Bruscheta de Légumes Grillés |
Entrée |
Facile |
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Gaspacho de Concombre à la Menthe |
Entrée |
Facile |
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Tortue en Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Pizza aux Filets de Sardine, Champignons et Mimolette |
Plat |
Facile |
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Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan |
Dessert |
Moyen |
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Destructuration de la Pomme de Terre Nageant dans son Sabayon et sa Confiture d'Oignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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P’tit Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta Coco à la Gelée de Citron et Coulis de Fraises |
Dessert |
Facile |
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Roulades aux Rillettes de Sardines |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de Pommes de Terre au Beurre de Truffe |
Entrée |
Facile |
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Opéra en Verrine |
Dessert |
Moyen |
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Cocktail de Crevettes et sa Sauce Rose |
Entrée |
Facile |
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Grâce aux Marrons Chocolat et Citron |
Dessert |
Moyen |
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Brownie Chocolat Blanc, Pistache & Pipocas |
Dessert |
Moyen |
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Langanelle al Limone con Scampi e Zucchine (Pâtes aux scampis) |
Plat |
Facile |
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Verrine Pomme, Orange et Calisson |
Entrée |
Moyen |
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Poulet aux Gambas |
Plat |
Facile |
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Gratin de Poireaux au Mont d’Or |
Plat |
Facile |
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Foie Gras aux Abricots Secs, Cuisson Express |
Entrée |
Moyen |
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Tempura de Morue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Amaretti au Citron et à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
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Pommes de Terre Grenailles Sautées au Persil et à l'Ail |
Accompagnement |
Facile |
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Poivrons Confits à l'Ail |
Accompagnement |
Facile |
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Sabayon de Saint-Jacques aux Epinards |
Plat |
Facile |
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Cappuccino Glacé Carottes et Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Confiture Potiron/Pomme/Cannelle |
Accompagnement |
Facile |
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Salade de Cabillaud aux Lentilles Beluga et Mirepoix de Légumes |
Entrée |
Facile |
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Flan Onctueux |
Dessert |
Facile |
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Crevettes à la Bisque de Homard |
Plat |
Facile |
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Crème de Patidou à la Noisette et aux Éclats de Fève de Cacao |
Entrée |
Moyen |
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Arancine Alla Mozzarella (Boules de riz farcies de mozzarella) |
Accompagnement |
Facile |
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Tartelettes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Nouilles Sautées au Poulet et au Bok Choy |
Plat |
Facile |
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Agneau en Croûte de Polenta et Coulis d'Aubergines |
Plat |
Moyen |
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Tiramisu Abricots en Crumble d'Amandes, Sauce Caramel |
Dessert |
Facile |
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Duo de Truite et Congre en Robe d’Épinards |
Plat |
Moyen |
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Curry Vert Thaï Végétarien |
Plat |
Facile |
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Bûche Pistache aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Smoothie Diabolique |
Boisson |
Facile |
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Curry de Poulet aux Courgettes |
Plat |
Facile |
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Tarte salée à la Noisette, crème Carottes et Roquefort |
Entrée |
Facile |
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Boulettes de Poulet à la Citronnelle et au Sésame Croquant |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |