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Fondue d'Emmental aux Deux Boudins |
Plat |
Facile |
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Salade de Carottes à l'Orange, Croquant de Pignons de Pin |
Entrée |
Moyen |
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La Truffade Auvergnate |
Plat |
Facile |
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Petits Choux à la Vache qui Rit au Bleu |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Potage aux Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Emulsion de Saumon Fumé et sa Gougère Assortie |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Moelleux Chocolat Noir, Coeur Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Millefeuilles Potimarron-Noisettes et Brocolis-Parmesan |
Plat |
Moyen |
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Tarte Amandine aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Confiture de Lait |
Dessert |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire) |
Accompagnement |
Facile |
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Sabayon de letchis au sirop de cannelle |
Dessert |
Facile |
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Tarte citron meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Flan de chou fleur aux couleurs halloweenesques |
Accompagnement |
Moyen |
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Maki de Crêpes au Surimi |
Plat |
Facile |
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Palets Dorés au Comté |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Saumon Grillé au Jus de Maïs et Noix de Coco |
Entrée |
Facile |
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Jarrets Rôtis, Légumes Confits et Polenta |
Plat |
Facile |
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Magret Séché Maison et Salade aux Framboises |
Entrée |
Moyen |
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Pintade de Noël aux cèpes |
Plat |
Moyen |
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Ambassador Cocktail & Saucissons |
Boisson |
Facile |
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Fondant au Pralin |
Dessert |
Facile |
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Charlotte aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Tulumba (Type de Churros Turcs) |
Dessert |
Facile |
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Charlotte à la Crème Catalane et Limoncello |
Dessert |
Facile |
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Verrines Mousse d'Asperges et Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Cappuccino Glacé Carottes et Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Riz au Lait d’Amande et Caramel de Mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Risotto Emmental, Fruits de Mer et Algue Nori |
Plat |
Facile |
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Poêlée de Volaille aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Magrets aux Poires Épicées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Dessert de Pâques Choco-Exotique |
Dessert |
Moyen |
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Cake au Citron |
Dessert |
Facile |
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Petits Pains à la Courge de Nice, sans Lait et sans Gluten |
Entrée |
Facile |
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Velouté Mousseux de Courgettes et Roquette, sans Lactose |
Entrée |
Facile |
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Poivrons Farcis au Fromage de Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis au Magret de Canard Séché & Sauce Sakari |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filets de Dinde Marinés au Citron et ses Légumes Croquants |
Plat |
Facile |
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Lasagnes à la Viande, aux Courgettes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
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Cheesecake à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Crème de Tomate au Basilic |
Entrée |
Facile |
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Pavés de Saumon sur Lit de Courgettes en Papillotte |
Plat |
Facile |
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Mousse de Poire |
Dessert |
Facile |
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Chantilly de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Canard Rôti au Miel de Coriandre, Carottes Fondantes |
Plat |
Moyen |
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Macarons Menthe / Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Taboulé d'Émincé de Poulet Label Rouge aux Fèves Fraîches |
Entrée |
Facile |
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Tarte aux Raisins |
Dessert |
Facile |