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Croques de Pommes de Terre à la Mozzarella et Poire |
Entrée |
Facile |
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Gigot de 7 Heures aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Macarons Menthe / Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Pâtes au Gorgonzola et aux Noix |
Plat |
Facile |
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Petits Coeurs aux Epices |
Dessert |
Moyen |
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Rösti de Rutabaga et Gésiers de Canard Confits au Sirop d'Érable |
Plat |
Moyen |
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Riz Poussin façon Risotto & Poulet aux Saveurs d'Orient |
Plat |
Facile |
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Fromage blanc Ciboulette et Pommes de Terre à la Poitrine Fumée |
Plat |
Facile |
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Parmentier Sucré - Salé à l’Emmental |
Plat |
Facile |
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Aloo Kofta (Boules de Pommes de Terre Indiennes) |
Plat |
Facile |
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Bûche Glacée aux Macarons |
Dessert |
Moyen |
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Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
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Triangles au Chamallow, Chocolat et Caramel |
Dessert |
Facile |
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Tartare boeuf et foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Soupe de Melon à la Griotte |
Entrée |
Facile |
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Saint-Jacques Panées sur Lit de Pâtes Multicolores et Pousses d'Épinards |
Plat |
Facile |
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Tarte Basquaise au Chorizo et Jambon de Bayonne |
Plat |
Facile |
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Florentins aux Fruits confits, Chocolat et Amandes effilées |
Dessert |
Moyen |
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Polenta del Sol |
Entrée |
Facile |
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Pain au pastis brioché |
Accompagnement |
Facile |
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Verrines de Concombre et Tomates à la Vache qui Rit |
Entrée |
Facile |
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Ricotelles au Citron, Coulis d'Orange et Pralin |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Brochettes de Légumes du Soleil |
Accompagnement |
Facile |
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Babybels en Brochette |
Entrée |
Facile |
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Truffes au Piment d'Espelette |
Accompagnement |
Moyen |
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Bricks de Poulet aux Épices |
Entrée |
Moyen |
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Velouté de Potimarron et Betterave |
Entrée |
Facile |
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Macarons à l'Encre de Seiche et à la Crème de Poireau |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Boulettes de Mozzarella |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tatins de Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Gratin de Pommes à la Crème de Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Clafoutis aux Fruits des Caraïbes |
Dessert |
Facile |
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Saucisson brioché |
Entrée |
Facile |
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Tiramisu brioché, caramel au beurre salé |
Dessert |
Moyen |
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Soupe de Carottes aux Marrons |
Entrée |
Facile |
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Tajine d’Agneau aux Coings |
Plat |
Facile |
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Tarte au Chocolat et Banane |
Dessert |
Facile |
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Nouilles Chinoises sautées au Poulet et Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Roulé d'Omelette de Saumon sur Feuilles de Chêne, Avocat et Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Flans de Riz aux Petits Légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Caramels Mous au Miel et à la Fleur de Sel |
Accompagnement |
Facile |
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Tartelettes Tout Chocolat : Chocolat Blanc, Noir et Pâte au Cacao |
Dessert |
Facile |
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La Douceur Amande |
Dessert |
Moyen |
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Dominos au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Chiffonnade de Grisons aux Figues, Artichauts et Toasts au Chévre |
Entrée |
Facile |
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Patates Douces comme en Louisiane |
Accompagnement |
Facile |
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Diamants au chocolat |
Dessert |
Moyen |