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Carpaccio de Pitaya Tartare d'Ananas et de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Brioche aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Moyen |
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Vin de Noix (Apéritif) |
Boisson |
Facile |
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Crumble de Légumes à l’Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Entremets Chocolat-Poires |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Fruits Frais (Fraises, Banane et Kiwi) |
Dessert |
Facile |
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Cupcakes Salés Roquefort et Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Panna cotta (café, vanille) |
Dessert |
Moyen |
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Fabulous Cheesecake aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Brownies aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Tiramisu Abricots en Crumble d'Amandes, Sauce Caramel |
Dessert |
Facile |
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Mini-Brochettes de Foie Gras, Figues et Abricots |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sabayon de Saint-Jacques aux Epinards |
Plat |
Facile |
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Crumble Papaye-Ananas Flambés au Rhum Charrette |
Dessert |
Facile |
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Fraises en Gelée |
Dessert |
Facile |
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Tortue en Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Croustillants aux Crevettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Flan d’Épinards à la Purée de Poivrons Jaunes |
Entrée |
Facile |
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Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud |
Plat |
Facile |
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Gâteau Inrattable Pomme, Ricotta et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Filets de Rougets et Tomates Cerises au Basilic |
Plat |
Facile |
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Palet Breton aux Châtaignes Façon Tartelette |
Dessert |
Facile |
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Saucisson au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tarte salée à la Noisette, crème Carottes et Roquefort |
Entrée |
Facile |
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Risotto Crémeux aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Magrets de Canard Farci sur Julienne de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Asperges à la Flamande |
Accompagnement |
Facile |
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Crème brûlée à la fleur de mauve |
Dessert |
Facile |
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Poulet aux Olives |
Plat |
Facile |
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Mille-Feuille de Chou Blanc et Mayonnaise au Curry |
Entrée |
Facile |
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Mini Croque Monsieur |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cocktail aux Litchis, Passoa et Citron |
Boisson |
Facile |
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Carrés de Guimauves |
Dessert |
Facile |
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Soupe de Poisson au Safran |
Plat |
Facile |
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Pizza au Magret de Canard et au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Sandwichs Grillés à la Chair d'Aubergine Aillée, Tomate, Feta et Basilic |
Plat |
Facile |
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Cabillaud en Croûte de Persil-Échalote et sa Compotée de Légumes |
Plat |
Facile |
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Millefeuille de Crabe, Avocat et Mangue |
Entrée |
Facile |
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Pavés de Saumon sur Lit de Courgettes en Papillotte |
Plat |
Facile |
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Saint-Jacques Tandoori |
Plat |
Moyen |
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Verrine Savoyarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Curry d’Aubergine (Indien) |
Plat |
Facile |
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Clafoutis aux Nectarines |
Dessert |
Facile |
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Assiette fraîche à l'avocat "Sicilia" |
Entrée |
Facile |
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Noix de Saint-Jacques à la Provençale |
Plat |
Facile |
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Magret de Canard en Croûte et Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Foie Gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
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Potage aux Haricots verts |
Entrée |
Facile |
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Petits Bonbons d'Emmental à la Truffe |
Entrée |
Facile |
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Terrine de Canard aux Cèpes et au Foie Gras |
Entrée |
Moyen |