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Oeuf Cocotte au Saumon Fumé et Philadelphia Ail et Fines Herbes |
Entrée |
Facile |
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Tajine d'Agneau aux Pois Chiches |
Plat |
Facile |
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Tajine de Tofu Fumé |
Plat |
Facile |
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Macarons Chocolat et TAGADA PINK® |
Dessert |
Moyen |
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Salsa de Tomates aux Soucis |
Entrée |
Facile |
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Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon |
Plat |
Moyen |
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Cocktail betterave et carotte |
Boisson |
Facile |
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Tajine d’Agneau aux Coings |
Plat |
Facile |
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Parmentier de Dinde |
Plat |
Facile |
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Crème de Mangue et sa Tuile de Sésame à l'Orange |
Dessert |
Moyen |
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Terrine de Foie Gras de la Mer, Carottes Glacées Multicolores |
Entrée |
Facile |
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Charlotte aux Légumes |
Accompagnement |
Moyen |
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Glace aux Fruits Cuits |
Dessert |
Facile |
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Fricassée de Poulet aux Poivrons Jaunes |
Plat |
Facile |
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Tartines de Printemps aux Radis |
Entrée |
Facile |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Roulés au Foie Gras |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Tiramisu Fraises, Menthe et Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Entremets Chocolat-Poires |
Dessert |
Moyen |
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Palet Breton aux Châtaignes Façon Tartelette |
Dessert |
Facile |
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Salade de Fruits Frais aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Salade de Pamplemousse Rose aux Crevettes, Sauce Thaï |
Entrée |
Facile |
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Flan de Légumes au Crabe |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis de Choux de Bruxelles |
Plat |
Facile |
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Filets de Rouget et Chorizo sur son Lit de Légumes |
Plat |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Emulsion de Saumon Fumé et sa Gougère Assortie |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Moelleux Pommes et Cannelle aux Yaourts |
Dessert |
Facile |
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Tartare boeuf et foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Bavarois Mangue-Passion |
Dessert |
Moyen |
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Les Cigares aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Baisers de Namur |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux pommes et cannelle |
Dessert |
Facile |
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Verrines Crevettes / Pamplemousse, Sauce Cocktail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Queue de veau, Sauce Ravigote et Glace à la Moutarde Violette |
Plat |
Moyen |
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Poulet au caramel |
Plat |
Facile |
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Tarte Chocolat - Marron sans cuisson |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Lapin aux Quetsches et Frites de Manioc |
Plat |
Facile |
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Brochettes Apéritives Salées-Sucrées aux Abricots et Magret |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon |
Plat |
Facile |
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Émincé de Canard aux Nouilles Frites |
Plat |
Moyen |
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Mousse à la Fraise |
Dessert |
Facile |
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Curry de Saumon Suzi Wan (Asiatique) |
Plat |
Facile |
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Biscuits à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Petits Choux Verts Farcis à la Viande |
Plat |
Facile |
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Champignons Frais, Sauce Curry (Indien) |
Plat |
Facile |
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Meringuettes à la Bergamote |
Dessert |
Moyen |
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Purée - Velouté de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |