|
|
Panna Cotta et Perles de Caramel |
Dessert |
Facile |
|
|
Cake Moelleux aux Poivrons |
Entrée |
Facile |
|
|
Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud |
Plat |
Facile |
|
|
Blanquette de Veau à la Vanille |
Plat |
Facile |
|
|
Poulet au Caramel |
Plat |
Facile |
|
|
Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange |
Plat |
Facile |
|
|
Tajine d’Agneau aux Coings |
Plat |
Facile |
|
|
Céviche de Truite |
Entrée |
Facile |
|
|
Fricassée de Poulet au Thym Citron |
Plat |
Facile |
|
|
Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron |
Plat |
Facile |
|
|
Besan Papdi (Biscuit apéritifs Indiens) |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
|
|
Gâteau double chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
|
Émincé de Dinde au Saint-Marcellin |
Plat |
Facile |
|
|
Tarte tomate, mascarpone et raisins secs |
Plat |
Facile |
|
|
Beignets de la Plage |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Ecrasé de Pommes de Terre à l'Ail et au Persil |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
|
|
Mises en Bouche en Brick au Fromage |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Cigares aux Amandes |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Farfalles et Crevettes en Salade |
Entrée |
Facile |
|
|
Poulet aux Poires et Roquefort |
Plat |
Facile |
|
|
Mini-Eclairs aux Sardines |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Tartelettes Tatin à l’Ananas |
Dessert |
Facile |
|
|
Gâteau Moelleux au Chocolat |
Dessert |
Facile |
|
|
Panna Cotta Framboise, Banane et Chocolat |
Dessert |
Facile |
|
|
Sabayon de Saint-Jacques aux Epinards |
Plat |
Facile |
|
|
Compotée de Mangues |
Dessert |
Facile |
|
|
Rouleaux de Printemps (Japonais) |
Entrée |
Moyen |
|
|
Douceurs à l'Orange |
Dessert |
Facile |
|
|
Steak Tartare |
Plat |
Facile |
|
|
Tarte Fine à la Brebis, aux Pommes et au Caramel |
Dessert |
Moyen |
|
|
Dôme de Fruits Rouges à la Gelée de Rosé |
Dessert |
Facile |
|
|
Tarte aux abricots et aux pêches |
Dessert |
Moyen |
|
|
Pain Perdu Gratiné aux Amandes |
Dessert |
Facile |
|
|
Chocolat Reese |
Dessert |
Facile |
|
|
Filets de Rougets et Tomates Cerises au Basilic |
Plat |
Facile |
|
|
Mille-Feuille au saumon fumé |
Entrée |
Facile |
|
|
Mini Gratins de Brocolis Onctueux sur Lit de Fricassée de Poulet |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Canard en 2 Cuissons et Duo de Céleri |
Plat |
Moyen |
|
|
Carpaccio d'oranges au sucre de canne |
Dessert |
Facile |
|
|
Profiteroles |
Dessert |
Moyen |
|
|
Smoothie Pêche, Melon et Miel |
Boisson |
Facile |
|
|
Caviar d'Aubergines et de Courgettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Coeur de Boeuf Farci |
Plat |
Facile |
|
|
Confiture de Melons |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Poivrons Farcis à l’Indienne |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Calzone aux Blettes, Ail et Chèvre |
Plat |
Moyen |
|
|
Fondant au Chocolat (avec farine) |
Dessert |
Facile |
|
|
Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois |
Plat |
Moyen |
|
|
Sablés Amandes et Sésame |
Accompagnement |
Facile |