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Tout ce que vous devez savoir sur les périodes de consommation des aliments !

  Quand et comment utiliser le compost ?


On peut se servir du compost avant qu’il ne soit complètement mûr, mais uniquement comme paillage au pied des arbres ou des plantes bien développées, sans l’incorporer à la terre. Le compost bien mûr doit être mélangé à la terre, et ne doit pas se trouver directement en contact avec les graines et les racines des plantes (surtout les jeunes), qu’il risquerait de brûler. Seuls certains légumes comme les tomates et les potirons semblent le supporter.




 
 

 Pour les plantes d’ornement :


Pour les massifs de fleurs : préparer la terre en y incorporant environ 6 kg/m2 de compost, sur les quinze premiers centimètres. En entretien, à l’automne, étendez environ 2 cm au pied des plants. Au printemps, incorporez juste en surface 4 kg/m2 environ.

Pour les haies et les arbustes : préparer la terre avec 9 kg de compost au m2 environ, incorporée sur 15 cm. Puis, environ 2 kg/m2 en entretien, avant un simple binage.


 
 

 Pour une pelouse

Avant de semer, préparer la terre avec 9 kg/m2 environ, sur les 10 premiers cm.


 
 

 Pour les arbres fruitiers

En entretien :
3 à 5 kg/m2 et par an pour les arbres,
2 à 3 kg/m2 et par an pour les arbustes.

Lors de la plantation :
1/5 de compost mélangé à 4/5 de terreau
Lors de la taille des arbres fruitiers ou d'ornement, attendre toujours un mois avant d'épandre des matières fertilisantes.


 
 

 En jardinière

1/3 de compost, 1/3 de terre et 1/3 de sable


 
 

 Pour le potager :

• À l’automne, ou au printemps (à cette saison on recouvre ensuite d’un paillage), incorporé juste en surface par un léger griffage,
• à tout moment lors des plantations ou des semis, bien incorporé à la terre.

Les doses selon les besoins des différents légumes :
• 3 à 5 kg/m2/an pour les légumes gourmands en éléments nutritifs comme les cucurbitacées, les tomates, les poivrons, les aubergines, les pommes de terre, le poireau, le céleri, les artichauts…
• 1 à 3 kg/m2/an seulement pour les haricots, la laitue, les petits pois, les asperges, les betteraves, les épinards, le persil, les carottes…
• Pas de compost pour les alliacées, les endives, les choux, la mâche, le cresson, les fèves, les navets, les radis, et les plantes aromatiques en général.


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