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Cuisine de saison : comment aimez-vous préparer les poireaux ?
 
Tri : Chronologique Inverse
Auteur Message
broderiesdebedou
01/12/2016
J'utilise essentiellement les poireaux sous 2 formes : en soupe (dans une soupe de légumes variés finement mixée : pommes de terre, poireaux, carottes, navets, potiron, courgettes...) et en tarte (1 pâte brisée avec un appareil à base de 2 oeufs ou 3 oeufs, 1 brique de crème, 1 barquette de lardons et des poireaux). Et vous ?
dely
02/12/2016
le poireau sous toutes ses formes ;;en vinaigrette,en tarte, avec une béchamelle ou simplement passé au beurre avec un "filet" de vinaigre?au four roulé dans une tranche de jambon et bien sur en potage ...

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pantamartine
02/12/2016
J'ai testé une nouvelle façon de manger les poireaux. Dans un plat au four, les poireaux crus coupés dans la longueur et recouverts de lamelles de reblochon. Un régal.

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referencement.clairearmand
02/10/2017
Franchement vous êtes formidable d'avoir fait un site pareil
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referencement.clairearmand
02/10/2017
je me plaisent beaucoup! C'est super!!!
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