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les delices de la Hague

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Dernière màj le 23/07/2014
Blog créé le 10/04/2009

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Bienvenue sur mon blog !
j'assume mes écrits, mais pas l'interprétation qui peut en être faite !!!!!
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cadeaux du jour

 23/07/2014
haricots  tomates et courgettes du jardin de nos  voisins 


toujours un beau ciel bleu


un joli bégonia pour vous 





Pensées...........

 23/07/2014







doudou et pixou s'observent 


sieste richard et doudou


Pixou pensif


richard  (endormi )de près


des dizaines de chats......a mon poignet



recolte ....

 18/07/2014
aujourd'hui on a fait notrepremière récolte des blettes de notre mini potager  elles sont magnifiques !!!!!!!!! il en reste au moins 4  fois autant !!!!! ça va friser l'écoeurement, voire le dégout !!!! mais on va  les  congerler quand j'aurais fait les caillettes pour th !!!!


c'est marrant j'ai pris la meme photo hier du meme endroit!!!! seule l'heure doit avoir changé quand on regarde la couleur de la maison au bout de l'allée !!!! étrange quand meme !!!



et ça c ontinue...

 17/07/2014
grand ciel bleu, grand soleil, mais ça caille a fond la caisse a cause de cet horrible vent froid de sud ouest !!!! l'horreur !!!! a peine 20° dehors, mais 22 dans la maison il y fait meilleur !!!!!!! toujours archi mal a l'oeil !!!! marre !!!!!!!! j'écris en taille énorme pour voir un peu et je réduis après pour poster !!! marre surtout du froid ici !!!!!!! c'est pas marrant de se feler avec du soleil !!!! sauf si il y a de la neige !!!!!!......



pour le moment le temps est très supportable !!!! bien que pas assez chaud pour moi !!!! mais bon !!!!!! moi j'aime le vrai chaud !!!!!!! pas les 22 ou 23°....... mais je fais avec !!!!! alors ce soir j'avais faim vers  17h quand j'ai préparé ma salade !!!! que je n'ai pas assaisonée !!!! heureusement car à 19h je n'ai plus faim et cette salade risque de me faire plusieurs repas !!!!!
mais elle sent bon !
de la roquette du jardin du voisin hachée menue avec des feuilles de menthe de meme provenance !!!
une demi tomate, quelques petites rondellles archi fines de carotte pou la couleur, une feuille de  laitue rouge du jardin du voisin pour faire joli .... un petit oignon blanc finement tranché quelques rondelles de poivron au bon gout du jardin des voisins, des olives noires a lagrecque de chez le marchand??? un quart de citron..... d'espagne hélas , quelques pignons de pin des états unis !!!! hélas !!!! mais c'est moins pire que ceux qui viennent de Chine !!!!!! alors tout cela en fait je le mangerai nature a l'arrache sans sauce !!!! je suis "herbivore" !!!!!
pendant que j'écris mon article th se fait un barbecue d'escalopes de porc que je lui ai fait mariner dans un mélange de sauce soja (chut faut pas le lui dire surtout !!!!!- et dépices cajun!!!!  il va dévorer cela avec une b onne salade assaisonée a son gout.... beurk !!! vinaigre balsamique moutarde huile de colza !!!!! sans moi !!!!!!! allez j'arrete je fatigue de l'oeil comme d'hab pourtant aujourd'hui c'était mon jour ou je ne devais pas avoir mal , vu que c'est un jour sur deux qu'il me fait souffrir !!!!!! donc demain mal a l'oeil, il est en avance !!!!!! bonne soirée a vous toutes sous le soleil!!!! 



Tita tes fleurs !!! elles sont petites !!!! a Cherbourg dans les massifs elles sont énormes et très grandes, pourtant ce sont les memes !!!!  mais je les aime bien petites 


dely, la presle a fait plein de petits !!!!!!!!!!


une plante sur la fenetre 


fleurs du jardin dans la maison (arum roses et hydrangea rose)


une petite table roulante qui ira dans le couloir quand il sera terminé pour poser les patates, les sacs de litiére, mon sac de riz entre autres......5 euros hier chez emmaeus en meme temps que mes tasses





de tout et de rien

 15/07/2014






les blettes vont bientot passer a la casserole, je vais faire des caillettes pour th !!!! j'écris peu car je ne peux pas lire sur l'ordi !!! et aujourd'hui comme un jour sur deux mon oeil opéré me fait archi morfler !!! j'ai juste envie de l'arracher !!!!!!


2 tasses a thé en porcelaine si fine qu'on voit au travers !!! j'avais tout un service comme cela !!!! (cassé hélas) depuis mille ans je cherchais des tasses comme celle ci, le thé qu'on boit dedans devient nectar !!!!!!!!! tout comme les coupes en cristal pour boire le champagne !!!! les deux tasses pour un euro chez emmaeus !!!!!!


sieste de pixou devant les sentolines en fleurs 





Pour toi Lisette !!!

 14/07/2014
encore une journée ensoleillée.... 22° dehors .. pour ici c'est chaud, enfin pour les gens d'ici.. pour moi c'est un peu juste....... mais on avait 25 ce matin en plein soleil a 9h.... a présent le soleil ne donne plus sur la sonde thermique extérieure, donc ça a baissé..... cependant.... je viens d'entendre a la radio locale que la mer est à 17°!!!!!!!!BRRRRRRRRRRR il faudrait me payer archi cher pour que j'y mette juste un doigt de pied !!!! dommage !!!!  elle me fait souvent envie, mais beaucoup trop froide pour moi !!!! il faudrait un minimum de 27° pour que j'essaye d'aller me baigner !!!
je me souviens, quand j'étais jeune m'être baignée dans un puit dans un oasis du sud tunisien, et l'eau était  chaude , a l'exterieur il ne faisait pas loin de 40°...... là bas j'étais juste bien !!!!!!! allez bizoux quand le soleil va arriver chez toi il apportera la forte chaleur que nous n'aurons jamais ici !!!!! gros bizoux  



Pixounet apprécie beaucoup la chaleur, mais n'aime pas du tout etre au soleil !!!!!! du coup il a préféré ne pas rester sur la terrasse  fort peu ombragée pour faire sa sieste a l'ombre de la fenetre !!!! les deux autres minous sont affalés à l'ombre des massifs de fleurs !!!!!!!! et moi et bien je profite du soleil , lunettes de soleil  sur le nez car aujourd'hui l'oeil me brule pas possible j'ai du mal a le garder ouvert !!!! zut et zut .
Bon dimanche à toutes  


un peu de ciel bleu et de soleil pour celles qui n'en ont pas !!!



Malgré le grand soleil et la chaleur , j'avais envie de cuisiner cette recette tirée d'un bouquin génial  (que ma marchande de légumes a Paris m'avait offert car elle figure dans le bouquin) qui présente les marchés de Paris par arrondissement, les spécialités, et a chaque arrondissement figurent 2 ou 3 recettes !!!! j'avais des cailles au congélo.... alors..... yavait pu ka ! (il est clair que je ne vais pas aimer !!!!! et que je ne toucherais pas a ce plat!!! si ce n'est a la purée... mais j'en connais un qui va se régaler !!!!!)


patates cuites a l'eau, écrasées au moulin a main d'antan... j'ai ajouté un peu de flotte de cuisson, une CS d'huile d'olive,  ciboulette  cisélée et persil haché, plus un peu de noix de muscade rapée !!!!


envelopper les cailles dans des  bandes de lard très fines et les attacher, les faire  dorer sur chaque face dans une poele pendant une bonne dizaine de minutes. Ensuite faire chauffer le four à 180° (enfin pendant  le temps de dorure des cailles..) dans un plat a four mettre deux gouses d'ail épluchées deux branches de romarin de la sauge, moi j'ai rajouté plein d'autres herbes, et un bon verre d'eau, y mettre les cailles a cuire pendant 30 mn !!! moi je ne me fie pas aux temps de cuisson....... la viande pour moi c'est du mort !!! donc il faut vraiment qu'elle soir archi cuite !!! meme si je n'en mange pas !!!! donc j'ai surveillé, et en fait rajouté au total 3 verres d'eau car j'ai laissé cuire un heure !!!!!!!!!  donc au fur et a mesure l'eau s'évaporait !!!!! mais au moins c'est cuit du moins je l'espere !!!!!!



oups j'oubliais !!!! avant tout il fallait couper les figures fraiches en deux, et les faire macérér dans un verre de vin rouge !!!! (beurk je déteste la cuisine au vin rouge;..... PAS GRAVE  j'en mangerais pas !!!) donc...... pour faire la sauce il faut mettre le jus de cuisson des cailles dans une casserole, et ajouter les figues et leur vin de macération, et faire réduire tout en ajoustant le gout quoi !!! alors j'ai eu peur que tout cela fasse bizarre, j'ai donc passé figures et ail au mixer !!!!!  et j'ai mis a réduire un peu ça faisait blop blop !!!!! grave !!!! j'ai bien été obligée de gouter !!!!! beurk j'aime pas du tout !!!! mais c'est normal !!!! j'aime pas les sauces !!!! mais j'ai rajouté quand meme plein de poivre, un peu de sei  (j'en avais pas du tout mis ) et plein de piment d'espelette !!!! voui il faut que ça "chante" sinon c'est pas bon du tout !!!!! bon j'ai regouté du bout des levres, j'aime toujours pas c'est le  gout du vin qui me dégoute !!! ça me fait penser aux rognons ou au bourguignon , bien que cela n'ait pas du tout le gout vu que les figues donnent un petit gout sucré !!!!! bref !!!!!! th aura interer a aimer  !!! vu les tonnes de vaisselle que je me suis farcie !!!! enfin voila il faut servir le tout avec les cailles nappées de la sauce et la purée a coté !!!!! j'espère qu'il va en manger !!!!!!!!!!!!!! moi non !!!!!!!!
et en plus ma voisine m'avait filé une tonne et demi de blettes!!!!! j'ai épluché les blettes au soleil qui cognait et les archi lavées car farcies de pucerons j'ai du utiliser un bouteille entière de vinaigre !!!!! pour éradiquer la vermine !!!!! elles ont cuit a l'eau !!!! et feront  l'objet d'un gratin pour th !!!!! j'aime pas les sauces blanches au lait meme écréme !!!! beurk beurk !!! et après on s'étonne qu'il prenne du bide !!!! mais c'est normal il a toujours faim !!!!!! moi jamais !!!!! d'avoir cuisiné une bonne partie de la journée je suis personnellement rassasiée !!!! beurk pu faim !!! du tout !!!!!! 



entre le temps quasi au beau fixe en permanence depuis juin, sauf une petite journée de flotte bienfaitrice, et la maison refaite a neuf   travaux quasi terminés......... j'ai comme l'impression d'avoir déménagé !!!!!!!
encore aujourd'hui un ciel bleu sans nuage, le soleil toujours la !!! ça fait tout bizarre de se lever chaque matin et de voir soleil et ciel bleu !!!!! c'est tellement pas fréquent ici !!!!!!!!!!!!! j'ai du déménager finalement !!!! pourvu que ça dure !!!!!! 





le rosier

 09/07/2014
cadeau de ma voisinne il y a deux ans ..... il est magnifique






après les arums blancs, les noirs, voici les arums roses qui se décident a fleurir



j'avais envie d'un truc sympa, agréable ... j'ai profité des soldes chez Wanimo pour trouver le cadeau idéal pour mon pixounet !!! je sais son anniv est a la fin du mois , mais je n'ai pas pu attendre !!!!!
entre nous chez Wanimo j'achete le collier anti puces et tiques pour 20 euros, alors qu'en pharmacie ou véto... c'est presque à 30 EUROS !!!! sans parler des promos pour les produits  alimentaires spécifiques... un site que je vous recommande, meme si je n'ai pas de royalties chez eux !!!!!


on renifle !!!!!
ce petit canapé avec 4 fermetures éclair sur les cotés, il peut ainsi se transformer en petit  coussin bien agréable !!! mais il faut dire que mon pixou est une miniature !!!! meme pas 4 kg, par contre il est grand, mais aime bien se pelotoner sur lui meme !!! tout comme moi!!!!!


on réfléchit ....
j'y vais  ou j'y vais pas !!!?????  ça a l'air sympa... d'autant que ma maman y a posé son pull tout a l'heure pour que mon petit lit s'imprègne de son odeur !!!!!! mais c'est doux on dirait !!!!! je vais me régaler  d'une bonne sieste  


on pique un roupillon !!!!!!!!!



depuis ce matin il pleuviote de temps a autre !!! du coup les blettes ont triplé de haueur !!! les fleurs sont contentes !!! en prime bien sur ici on a du brouillard !!!!mais bon faudrait pas que cela dure !!!!!! après un mois  de juin correct ou a peu prés .... si juillet fait de la merdiquerie telle qu'aujourd'hui ciel plombé, pas un souffle de vent et des petites flotouilles de temps a autre , ça me plait pas du tout !!! je veux bien une grosse flotte la nuit et du soleil le jour !!!!! la ça va jai donné !!!! j'avais oublié ce que c'était le brouillard !!!!!!!!!! allez on va dire que cela s'arrangera..... ou pas !!!!!!!  rien foutu de la journée !!!! si j'ai tricoté !!! mais ça compte pas !!!! depuis deux jours j'ai super mal a l'oeil opéré le matin jusqu'en début d'après midi !!!! alors j'ai fait relache aujourd'hui !!!!! tanquilou !!!! th s'occupe de faire les tapisseries du couloir alors paix royale !!!! j'ai fermé la porte et toute seule avec pixounet  qui a dormi depuis ce matin qu'il s'était réveillé jusqu'a 18h !!!!! je sens que la nuit risque d'etre épique !!!!!!!!



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