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Infinite Craft Game
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Infinite Craft Game

Infinite Craft Game

Discover the World of Infinite Craft Game

  20/12/2025
Infinite Craft Game is a captivating sandbox adventure that lets players explore vast, open worlds with endless possibilities. You can build your own structures, design intricate landscapes, and customize every corner of your environment. The game encourages creativity and strategic thinking, making each session unique and engaging.
Beyond building, Infinite Craft Game also offers exciting exploration and challenges. Players can gather resources, interact with the environment, and uncover hidden secrets scattered throughout the world. With its intuitive controls and immersive gameplay, Infinite Craft Game is perfect for both casual gamers and creative enthusiasts looking for a limitless adventure.


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Tartare boeuf et foie gras

  20/12/2025
Type : Entrée
Difficulté : Moyen
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Pour : 6 personnes
  • 300 g de filets de boeuf
  • 3 tiges de cerfeuil hachés
  • 3 tiges de ciboulette ciselées
  • Quelques feuilles de coriandre fraîches hachées
  • 1 petit oignon rouge haché finement
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja tamari
  • 1 cuillère à thé de gingembre râpé
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à thé de miel
  • 1 cuillère à thé de vinaigre de Xérès
  • 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisins
  • Poivre noir du moulin
  • 3 fines tranches de foie gras de canard mi-cuit au torchon
  • Fleur de sel
  • Dégraisser le filet de boeuf si c'est nécessaire.
  • Le couper finement au couteau.
  • Réserver au frais.
  • Préparer la sauce :
  • Mélanger le gingembre avec le ketchup, le tamari, le
  • jus de citron vert, la moutarde de Dijon, le miel, le vinaigre, l'huile de pépins de raisins et quelques tours de moulin à poivre.
  • Mélanger les herbes et l'oignon avec la viande et ajouter la sauce.
  • Bien mélanger et vérifier l'assaisonnement.
  • Avec un emporte-pièces, couper le foie gras en cercles de 4 cm de diamètre.
  • Remplir les cercles avec le tartare et poser par dessus le petit cercle de foie gras avec un peu de fleur de sel.


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Sucettes Parmesan / Chèvre

  20/12/2025
Type : Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 minutes
Pour : 12 personnes
  • 1 bûche de chèvre frais
  • 1 sachet de 150 g de parmesan
  • 200 g de gruyère râpé
  • Quelques graines multicéréales
  • Poivre 5 baies
  • Pics cure-dents
  • Placez tous les ingrédients dans le bol de votre robot à mixeur et hachez l'ensemble grossièrement.
  • Préchauffez le four à thermostat 8.
  • Déposez des pics sur une plaque à four recouverte d'une feuille de cuisson.
  • Disposez 1 cuillère à café de la préparation hachée sur le haut de chaque pic.
  • Étalez en rond, saupoudrez de poivre et de graines muticéréales.
  • Enfournez pour 5 à 8 minutes de cuisson en surveillant régulièrement.
  • Laissez-les refroifir complètement pour ensuite les décoler délicatement de la plaque.


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Gâteau Roulé au Chocolat et à l'Orange Curd

  20/12/2025
Type : Dessert
Difficulté : Moyen
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 18 minutes
Pour : 4 personnes

  • Pour la Génoise :

  • 1 filet de jus de citron

  • Cacao en poudre

  • 75 g de farine

  • 125 g de sucre

  • 5 œufs

  • 30 g de beurre fondu

  • Pour l'Orange Curd :

  • 15 cl de jus d'orange

  • 1 filet de jus de citron

  • 1 cuillère à soupe de maïzena

  • 30 g de sucre en poudre

  • 1 œuf + 1 jaune

  • Commencez par préparer l'orange curd. Pressez les oranges. Versez le jus dans une casserole avec le sucre, le citron, les oeufs battus en omelette et la maïzena.
  • Faites chauffer le mélange à feu doux en remuant, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela prend une dizaine de minutes. Versez ensuite l'orange curd dans un pot.
  • Pour la génoise, séparez le blancs des jaunes d'oeufs, puis fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine en pluie, ainsi que le jus de citron et le beurre fondu. Ajoutez ensuite du cacao en poudre (j'ai mis environ 4 cuillères à soupe).
  • Montez les blancs en neige très ferme et ajoutez-les délicatement au mélange.
  • Versez la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé beurré et enfournez 8 minutes à 240°C.
  • Sortez le biscuit du four et laissez-le refroidir en le recouvrant d'un torchon humide. Décollez-le du papier sulfurisé en passant un pinceau humide sur la feuille.
  • Étalez l'orange curd sur le biscuit, roulez-le bien serré dans un film alimentaire, puis mettez-le au réfrigérateur pendant une heure environ, le temps qu'il durcisse un peu.


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