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2 gâteaux un délice

 27/04/2016
Des gâteaux  petits beurres, du chocolat noir, blanc ou lait et du beurre
Faire fondre le beurre avec le chocolat et faire une couche de petits beurre et ensuite une couche de chocolat et beurre et renouveler l'opération.
Mettre au frais et déguster


















Nous avons décoré des verres avec de la peinture vitrail.
Admirez le résultats



Pour faire des saucissons au chocolat vous aurez besoin:
1 tablette de chocolat noir ou au lait
30 gr d'amandes concassées
5+2 cuillères de sucre glace
1/4 de plaquette de beurre (environ 50gr)
1 cuillère de crème fraiche
1 cuillère de miel liquide.

Casser et faire fondre le chocolat au micro-onde
Dans un saladier, faire fondre e beurre et le mélanger avec le chocolat, le sucre glace, la crème fraiche et le miel, bien mélanger le tout
Après avoir obtenue une belle pâte, ajouter les petits bouts d'amandes
Laisser reposer pendant 2h00
Sur une feuille de papier cuisson, retourner le saladier
Rouler la pâte en gros boudin pour faire un gros saucisson
Avec le papier, former une papillote géante, mettre au réfrigirateur pendant 4h00
Déballer le saucisson et poser le sur unne planche et couper des tranches
Bon appétit !!!!


Recette pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes et repos: 3 heeures

24 boudoirs
100gr de chocolat noir, 100 gr au lait, 100 gr praliné (nous a fait avec les 3 parfums)
1 verre de lait
30 gr de beurre
sucre glace

A l'aide d'un rouleau à patisserie, écraser les boudoirs
Faire fondre le chocolat et le beurre
Une fois les boudoirs écrasés en miette, incorporer le chocolat et le beurre fondu.
Ajouter le verrede lait
Faire une boule avec la pâte obtenue et rouler la de façon à faire un boudin
Mettre au réfrigirateur pendant 3 heures
Faire des formes de boudins et rouler dans le sucre glace ou noix de coco




Prendre des fruits secs comme des pruneaux, dattes, abricots.... et les garnie de pâte d'amande de couleurs suivant vos goûts.



 

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