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Dernière màj le 16/02/2026
Blog créé le 16/02/2026
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Muffins au Nesquick

  16/02/2026
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 6 personnes

  • 3 cuillères à soupe de Nesquick

  • 1 pot de yaourt (125 g)

  • 3 pots de farine

  • 1 cuillère à café de levure

  • 2 pots de sucre

  • 2 oeufs

  • 1 pot d'huile

  • Dans un saladier, mélangez le yaourt, l'huile, le sucre et les oeufs.
  • Ensuite, incorporez la farine, la levure et enfin le chocolat en poudre. Remuez bien l'ensemble.
  • Mettez au four préchauffé à thermostat 6 pendant 15 minutes.


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Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan

  16/02/2026
Type : Dessert
Difficulté : Moyen
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Pour : 6 personnes

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée

  • 150 g de poudre d'amandes

  • 1/2 cuillère à café de poivre de sechuan (ou bien absolu de poivre)

  • 10 g de sucre

  • 1 oeuf

  • 25 cl de lait

  • 1 fève

  • Portez le lait à ébullition, puis ajoutez le poivre.
  • Battez l'oeuf, le sucre et la poudre d'amandes.
  • Hors du feu, filtrez avec une passoire le lait afin de retirer les grains de poivre. Remettez le tout dans la casserole.
  • Versez le mélange oeuf, sucre et poudre d'amandes dans le lait et remettez sur le feu jusqu'à frémissement.
  • Tapissez un moule à tarte d'un rouleau de pâte en la laissant déborder. Versez la frangipane en n'oubliant pas la fève (ne pas la placer au milieu... ), et recouvrez avec le second disque de pâte ajusté au moule.
  • Rabattez la pâte inférieure, pincez les bords, badigeonnez de lait et faites cuire 30 à 35 minutes à four chaud, thermostat 7.


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Croustillant de tartiflette

  16/02/2026
Type : Entrée
Difficulté : Moyen
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Pour : 4 personnes
  • 1 reblochon
  • 4 feuilles de brick
  • 1 oignon
  • 2 pommes de terre
  • 2 tranches de jambon cru
  • 10 cl de crème fraiche épaisse
  • 1 salade verte
  • Huile
  • Sel
  • Poivre
  • Cuisez les pommes de terre dix minutes à l'autocuiseur. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon émincé à la poêle.Pelez les pommes de terre.
  • Disposez au centre des quatre feuilles de brique, une moitié de pomme de terre, de l'oignon, une demi tranche de jambon cru, un peu de crème fraiche épaisse, une tranche épaisse de reblochon. Salez et poivrez puis, refermez les feuilles de brick.
  • Badigeonnez-les d'huile et mettez-les au four pendant 25 minutes à 180°C.


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  16/02/2026
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VIP Dubai Companions – Recommended Experience

  16/02/2026
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  16/02/2026
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bouquet de glaïeuls

  16/02/2026
En faisant les courses pour une fois le lidl avait des beaux bouquets de glaïeuls, j'ai pris un bouquet de jaunes pour offrir à ma voisine et dans l'attente à la caisse j'ai discuté avec une dame très gentille qui me dit c'est étonnant le jaune faut aimé moi je n'aime pas le jaune, du coup Ray est retourné chercher des rouges et hop la les jaunes sont pour moi hi hi

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Modification de la directive sur l'étiquetage nutritionnel

  16/02/2026
Début 2007, la Commission européenne va proposer une modification de la directive sur l'étiquetage nutritionnel datant de 1990. L'objectif sera de rendre plus compréhensible l'étiquetage des teneurs en énergie / calories, protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux.

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Alcool et cancer : similitude entre boire et fumer ?

  16/02/2026
Des recherches menées par une équipe de scientifiques du Centre for Addiction and Mental Health (Canada), éclairent le lien entre consommation d'alcool et risque de cancers du cou et de la tête. L'analyse de la littérature épidémiologique de 1966 à 2006, à laquelle a procédé l'équipe du Dr Jürgen Rehm, du Centre for Addiction and Mental Health, montre invariablement une relation entre consommation d'alcool et risque accru de cancer de l'½sophage, du larynx et de la cavité buccale. Les chercheurs ont en outre observé que les individus qui arrêtent de boire connaissent une réduction significative du risque de cancer.

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