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• Pour 6 à 8 pièces :
• 100 g de chocolat blanc
• 100 g de chocolat noir à 70 %
• 4 galettes bretonnes

• Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.
• Écrasez très grossièrement les biscuits, puis mélangez-les au chocolat blanc.
• Versez alors sur environ 5 à 7 millimètres de hauteur dans des mini moules en silicone (4 centimètre de diamètre).
• Laissez durcir .
• Ensuite, faites fondre le chocolat noir au bain-marie, puis versez-en sur 4 millimètres de hauteur sur le chocolat blanc.
• Laissez durcir, puis démoulez.

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• 2 oranges 
  2 pamplemousses roses
  1 citron 
  6 cuillères à soupe de grenadine

• Préparation des verres : Givrez en trempant le haut des verres dans une soucoupe de grenadine, puis dans une soucoupe de sucre en poudre.
• Pressez les fruits.
• Mettez 2 glaçons dans chaque verre, puis versez lentement le jus d'orange, de citron et le jus de pamplemousse. Ajoutez alors le sirop de grenadine tout doucement sans remuer. Décorez avec un zeste de fruit.

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• Pour 20 Bouchées :
  20 tomates-cerises
  100 g de feta
  10 olives noires
  1 cuillère à soupe de sucre
  Huile d'olive
  3 branches de thym
  1 feuille de laurier
  1 cuillère à café de piment rouge fort (en poudre)
  1 gousse d'ail
  Sel, poivre
  Cure-dents

• Coupez la feta en cubes (afin qu'ils puissent rentrer dans les tomates-cerises). Mettez-les dans un bol avec 2 branches de thym, le laurier, la gousse d'ail pelée et coupée en lamelles ainsi que le piment. Couvrez largement d'huile d'olive et laissez macérer.
• Rincez les tomates-cerises et coupez-les en deux. Réservez les chapeaux. Retirez les graines, mettez les tomates dans une jatte avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Salez, ajoutez le sucre et le reste de thym émietté. Tournez-les délicatement dans le mélange et laissez macérer 1 heure.
• Coupez les olives en 4.
• Egouttez la feta et les tomates.
• Mettez 1 morceau d'olive et de feta dans la tomate, puis recouvrez de son chapeau et piquez avec un cure-dent.

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Récupérez en cuisine une boite de conserve vide destinée à la poubelle.
Dans votre jardin, plantez un piquet de fer.
Sur ce piquet, mettez la boite de conserve. Le vent fait vibrer la boite et les vibrations émises par la boite de conserve éloigne définitivement les taupes et les rats taupiers.
Succès assuré !

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Voici la liste ce que qu’on peut mettre au compost de votre jardin potager.

 

-Les épluchures de légumes et fruits, les coquilles (noix, noisettes…).

Préférez les épluchures de pomme de terre non traitées. On évitera de composter les peaux d’agrumes (citron, orange, pamplemousse) qui exigent des températures élevées (50-60 degrés).

 

-On peut composter sans problème les coquilles d’œufs, de moules/huîtres. Le compostage sera d’autant plus rapide si les coquilles sont concassées ( à l’aide d’un marteau). N’oubliez pas les os (poulet, lapin), les plumes, poils.

 

-Les tontes de gazon, les feuilles mortes, tailles de haies et arbustes coupées en petits morceaux. Les fleurs fanées, le foin et la paille se compostent facilement.

 

-On peut même composter les papiers essuie-tout, mouchoirs, serviettes en papier, carton d’emballage. (éviter les imprimeries et colle).

 

Pensez à mélanger votre compost de temps en temps. L’arrosage favorise le compostage.

 

Evitez de composter :

-Les plantes montées en graine

-Tout les éléments contenant du plastiques, colle et encre.

-Le verre, les métaux en tout genre, les cendres (herbicide), huile de vidange, restes de viande et poissons qui attirent des animaux indésirables au jardin.

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Le lithop fait partie de la famille des Mesembryanthémacées et est vivace.

C'est une plante grasse, très jolie et assez inhabituelle.

Elle fleurit à la fin octobre.

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Depuis plusieurs années, la médicalisation de l'alimentation s'accélère : loi de santé publique, progrès de la science, aliments nouveaux « nutritionnellement corrects », et surtout médicalisation globale de la société... De nombreux chercheurs français s'interrogent sur les effets pervers de cette évolution et certains n'hésitent pas à tirer la sonnette d'alarme.

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Me voici de retour .. prudente, cette fois-ci J'en ai beaucoup appris sur les prolongements de l'opération concernant la thyroïde.
Sans panique .. il était préférable que je sois admise aux urgences, car cela n'est pas confortable.

La thyroïde : Qu'est-ce que c'est ?
La thyroïde est une glande située à la partie antérieure du cou, devant la trachée, contre le larynx. C'est une glande unique, composée de deux lobes latéraux et d'un isthme qui les relie; elle pèse environ 30 g. Elle sécrète des hormones grâce à l'iode qu'elle se procure dans le sang :  la tri-iodotyrosine (T3), la thyroxine (T4) ( la thyroglobuline (Tg) est une forme de stockage de l'iode) et la thyrocalcitonine (ou calcitonine). Le taux d'hormones thyroïdiennes iodées dans le sang est sous le contrôle d'une hormone hypophysaire : la TSH (Thyro-Stimulating Hormone), elle-même freinée par le taux de T4 , et stimulée par une hormone hypothalamique : la TRH (Thyro-Releasing-Hormone).

Fonctions des hormones thyroïdiennes?
Les hormones T3 et T4 stimulent les métabolismes lipidique, glucidique et protidique, ainsi que la croissance. Le rôle de la calcitonine est d'abaisser le taux sanguin du calcium et du phosphore en empêchant la destruction osseuse. La calcitonine est utilisée dans le traitement des décalcifications osseuses (ostéoporose, maladie de Paget).

Examens et analyses complémentaires?

Les dosages biologiques
Le dosage de la TSH par méthode ultra-sensible dans le sang permet de faire le diagnostic de l'hypothyroïdie ou de l'hyperthyroïdie. C'est un test de dépistage et de surveillance, pratiqué en première intention. Peuvent être dosées en complément la thyroxine (ou T4 totale), la T4 libre  et la T3. De nombreuses situations peuvent perturber les explorations biologiques thyroïdiennes : le grand âge, les maladies graves, la grossesse, certains médicaments (propranolol, lithium, lugol, amiodarone, phénytoïne...). Le dosage des anticorps dirigés contre les récepteurs à la TSH reste réservé à quelques laboratoires universitaires et permettent de confirmer certains diagnostics : anticorps bloquants (TBII) élevés dans la thyroïdite de Hashimoto, anticorps stimulants (TSI) majorés dans la maladie de Basedow.

L'échographie donne des renseignements importants sur le volume de la thyroïde, le nombre et le volume d'éventuels nodules. En présence d'un nodule thyroïdien palpable, l'échographie confirme son existence, son siège et permet la découverte d'autres nodules non palpés. Si le nodule est unique avec des bords nets et un "renforcement postérieur" à l'échographie, sans composante solide, le diagnostic de kyste thyroïdien ne fait aucun doute. La ponction de ce kyste confirme le diagnostic (liquide clair), vide le kyste et en assure le traitement. La chirurgie n'intervient alors qu'en cas de kyste volumineux ou lors d'une récidive. Si l'échographie montre une image solide ou mixte, la scintigraphie est indispensable.

La scintigraphie thyroïdienne est un examen majeur dans l'exploration de la glande. La scintigraphie au technetium 99 est peu onéreuse et peut être effectuée rapidement. La scintigraphie à l'iode 123 est plus coûteuse mais donne de meilleurs renseignements et est préférée dans la plupart des cas. Deux contre-indications sont importantes : la grossesse et la surcharge iodée.

Source : Doctissimo
http://www.doctissimo.fr/html/sante/encyclopedie/sa_693_thyroide.htm


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