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les delices de la Hague

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j'assume mes écrits, mais pas l'interprétation qui peut en être faite !!!!!
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mais toujours pas de pluie !!!! ma menthe a rendu l'ame !!!! elle était magnifique mais le vent des derniers jourrs l'a cramée !!!!! et ce soir... le ciel n'est pas engageant !!! mais pas de prévisions de pluie !!! et hélas encore moins de neige a l'horizon !!! on va attendre !!!!



j'ai commandé de la laine a tricoter chez Phildar en ligne, car ici !!!!! on trouve que dalle  alors tout de suite on  a pas ce que l'on veut !!!!! et aux dires de certaines copines d'ici !!! elles commandent toutes ce dont elles on besoin sur internet !!!vive le cotentin ou l'on ne trouve rien !!!bref ... digression....
alors je reçois ma laine Phildar et devinez quoi !!! j'avais besoin de deux qualités de laines.....
alors l'une vient de CHINE  et  est comme dans le temps se déroule a partir du milieu de la pelote, dely tu connais.....`
l'autre veint de Taiwan et se deroule par l'extérieur, pleine de noeuds
bref en France il n'y a plus de laine !!! plus de moutons !!!! grave !! si j'avais su !!! j'aurais pas acheté !!!! mais c'est une fois  reçu que l'on sait ce qui nous est réservé !!!!! je n'ai rien contre ni pour !!! mais punaise !!!!!! qu'on nous le dise avant la  commande !!!!



Ils ont très mal vécu, car ils ont passé 8 années dans notre sous sol a l'humidité !!!! résultat..... ils ont mauvaise mine.... je ne les ouvre quasi plus a présent car je regarde sur internet !!!
celui ci dessous m'avait été offert par la mère d'un de mes petits copains quand j'étais jeune, car ...elle doutait de mes capacités culinaires!!! ce en quoi elle n'avait pas tort car je faisais tout cuire a l'eau,  je faisais bouillir les escalopes de dinde.. que je servais telles quelles... ce n'est qu'un exemple... elle craignait cette brave dame pour l'estomac de son fils !!!!


celui ci je l'ai récupéré chez ma soeur ..... dans sa cave..... car je n'ai jamais eu de "cocotte minute" ....... donc pas eu le fameux bouquin, mais ça servait quand meme .... mais ils sont si moches qu'ils vont finir a la poubelle !!



nos diners

 01/10/2016
pour th omelette aux girolles


pour moi j'avais prévu haricots verts girolles mais pas envie de manger ce sera pour demain, c'est chiant d'avoir envie de vomir quand il faut manger se mettre a table !!! la nourriture me dégoute de plus en plus !!!! j'en ai envie quand je la prépare, mais impossible de l'avaler une fois dans l'assiette



Potimarron farci

 27/09/2016
potimarron farci au tofu fumé.....
pas compliqué!!!! un petit petit petit potimarron...... gros comme une petite tomate...
du tofu fumé...
on creuse le potimarron pour enlever les soupçons de pépins..
on remplace les pépins par du tofu fumé ....
un petit peu de fromage de chevre frais par dessus.....
au four .... le temps que cela cuise ;... (peu de temps)
et un vrai régal !!!! 



Festival Pixel

 25/09/2016











Plein de tomates qu'on épluche et qu'on fait dégorger dans du sel pour enlever la flotte ( la flotte, c'est une spécialité de la hague !!!! du reste il y a meme un bled qui s'appelle "Flottemanville" !!!!! c'est tout dire....)
une pate brisée tupperware  (250 g de farine 1mesure et demi d'huile d'olive, une mesure et demi d'eau chaude, une pincée de sel) mettre dans une boite qui ferme secouer a fond  ça devient une boule !!!!! c'est magique , ensuite reste plus qu'a l'étaler ....
étaler plein de moutarde sur le fond de tarte
ajouter dessus les tomates
quelques olives noires, car élles étaient dans le frigo...
au four 30 mn à 200 (selon les fours)
et voila !!! pas de gras pas de viande, un truc mangeable quoi !!!!! enfin si on a faim ...... j'en connais un qui a tout le temps faim et une qui a tout le temps pas faim !!! ça compense !!!! si j'en mange je mettrais de l'épice japonaise kipik, je ne peux pas m'en passer tout comme Mireille....



addendum je ne fait strictement rien a ces pousses de gingembre, je les ai juste 'oubliées" car le gingembre était filandreux et je n'avais donc pas envie de le manger, et oublié de le jeter. Voyant les feuilles sortir je l'ai laissé faire ce sont les petits bulbes clairs sous les feuilles qui vont etre "bons" a manger car ils sont très tendres ! je n'arrose pas je n'y touche pas c'est dans un coin de mon plan de travail, ça vit sa vie sans moi !!!

tu vois Dely, mes pousses de gingembre.. elles sont juste posées sans rien et on fait des grandes feuilles !!!!!!  j'en avais planté une année, ça n'a rien donné, la c'est superbe !!!!



des petits potimarons

 24/09/2016
juste la bonne taille pour moi !!! ils seront farcis probablement avec du millet mélangé a du fromage de chevre frais.... un peu d'épices japonaises KIPIK... du persil, enfin ce sera selon l'inspiration du moment !!! voila deux bons repas en perspective



difficile de faire un pas dans le jardin ou sur la terrasse sans croiser ces monstres par dizaines, très mauvaise saison pour moi qui ne supporte pas la vue de ces bestioles !!!  j'en ai une trouille bleue !!! th me dit que c'est bien qu'elles soient la elles mangent les moustiques ! sauf qu'ici il n'y a jamais l'ombre d'un moustique ! surement ont ils aussi peur que moi des arraignées...



un petit dessert ???

 03/09/2016
une petite crème  : chocolat , lait d'avoine et sirop d'agave !!!! c'est super bon !!! et léger !!!



betterave, tomate, courgette et abricots secs ...accompagnées d'une petite sauce soja , huile de sésame  et vinaigre de riz !!! c'était bon



Blog en hibernation

 28/08/2016
pour cause de méforme généralisée chez nous 3 (pas à cause de la chaleur... ici elle nous a oubliés...) ! et cerise sur le gateau il flotte un vilain crachin et fait pas chaud !!!!!



Hier il a fait un temps honnete,  entre 25 et 26° c'est le moins que l'on puisse demander  , mais c'était trop beau pour durer !!!! aujourd'hui il ne faisait plus que 22°.....  j'ai eu du mal a rester dehors, il faisait plus chaud dans la maison.... et pof....... vers 16h... coup de théatre ...... un petit orage aussi inattendu qu'incoherent, vu qu'il ne faisait ni lourdn ni chaud.... 4 petits coups de tonnerre, une mini averse de grêle suivie d'uène petite averse de rien ..... et a nouveau le ciel s'est éclairci ... bizarre le temps dans cette contrée !!!!! mais je crois que la pseudo chaleur est terminée cette fois !!!!! 3 journées d'été  (Deux en juillet, une hier...) sur deux mois.... ça fait léger !!!!! dommage qu'elles n'aient pas été groupées cela aurait pu faire illusion!!! mais c'est toujours cela de pris !!!! ci dessous ciel avant orage.....


cieux pendant  orage ...





Quel caractère !!!!!

 16/08/2016



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