Recette pour 5 personnes !
Cuire et éplucher les pommes de terre (environ 1 kg)!
Mettre des lardons dans une sauteuse environ 400 grs)!
Quelques échalottes ou oignon !
Verser le tout sur les pommes de terre que vous aurez coupé en rondelles (assez fines) ! garder quelques pommes de terre...
Vous mettez le restant des pommes de terre en rondelles
Terminer par le fromage que vous découperez en tranche ! et hop au four pour 40 mn
Servir avec une petite salade ! Bonne dégustation !