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Que faire de quelques écrevisses sauvages !!!!
voilà, on a une mare ou un étang (il y en a un peu partout ici, c'est resté assez verdoyant) donc mon mari c'est rendu compte que l'on avait des petites écrevices dans un étang juste à côté de chez nous,
ce soir j'en ai ébouillanté à peu près 500g et il m'a dit que demain il y retourne QUESTION SOS ??? avec un coulis de tomate que je vais démarer demain après midi est ce que c'est une bonne idée === coulis + écrevises = mixer et faire un genre de bisque???? et stériliser pour accompagner un poisson un peu fadasse??? ce matin la cueillett des tomates == 25kilo à 0.60€ le kilo j'ai de quoi faire des tomates pour la soupe et les pizzas cette hivers, des tomates farcis que je vais faire demain PLUS quelques pots de coulis pour les sauces, les pâtes etc................ Si vous avez des idées autre comme dab je suis preneuse??? Bisous je pense que le match est fini donc au dodo!!! à++++la compagnie
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