- 2 tranches de blanc de poulet
- Germes de soja
- Coulis de tomates
- 1 gousse d'ail
- Crème Fraîche épaisse
- Huile d'olive
- Paprika
- Sel, poivre
- Faîtes cuire rapidement les germes de soja avec de l'eau salée.
- Mettez les dans un plat et conservez les au chaud.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, découpez le poulet en morceaux. Salez et poivrez.
- Ajoutez un peu de paprika.
- Mélangez bien et laissez mijoter un peu.
- Laissez cuire un peu.
- Servez chaud avec les germes de soja et du riz.

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