Type : Dessert Difficult : Facile Prparation : 25 minutes Cuisson : 0 minutes Pour : 6 personnes
4 poires
17 speculoos
2 cuillères à café de cacao en poudre amer
2 cuillères à café de cannelle
250 g de mascarpone
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
Dans un bol, battez les blancs en neige.
Mlangez dans un saladier le mascarpone aux jaunes d'oeufs, puis ajoutez le sucre en poudre, la vanille et la cannelle. Incorporez dlicatement les blancs en neige.
Pelez les poires et coupez-les en petits ds.
Disposez dans les verrines une couche de speculoos mietts, une couche de mlange au mascarpone, des poires et renouvelez l'opration jusqu'en haut de la verrine en n'oubliant pas de terminer par le mascarpone. Saupoudrez l'ensemble de cacao. Recouvrez chacun des verres de cellophane et placez au rfrigrateur au minimum 2 heures.
Bonjour,
Jai cre mon blog dans le village des blogs de CertiFerme et jai pens que a pourrait tintresser.
Cet espace qui mest rserv sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. Jy dpose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en gnrale. Je peux galement publier des photos et des vidos.
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A bientt