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Rediscovering the Addictive Charm of Snake Game


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Dernière màj le 15/12/2025
Blog créé le 15/12/2025

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Reconnaître la maturité du pâtisson (artichaut d'Espagne)

 15/12/2025

La maturité du patisson peut intervenir à partir de fin août.
Pour vérifier, enfoncez un ongle dans sa peau : il doit pénétrer facilement.

Vous pouvez aussi cueillir des fruits très jeunes, ayant encore la fleur à leur extrémité, afin de les confire dans du vinaigre.

Au besoin, conservez vos fruits en surplus, pendant 3 à 4 semaines, dans un local sec et bien ventilé



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