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Sur fond d'alerte à l'insécurité alimentaire et à l'obésité, les entreprises de l'agroalimentaire se lancent en force dans l'affichage nutritionnel. Présent sur le produit, il s'agit d'un tableau des repères nutritionnels journaliers différenciés selon le sexe et l'âge, souvent assorti du pourcentage que le produit représente dans les apports quotidiens recommandés en calories.
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