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Brochettes de Crevettes au Curry et à la Mangue

 25/03/2021
Type : Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 6 personnes
  • 24 crevettes
    1 mangue
    Curry
    12 pics en bois
  • Coupez les pics en bois en deux morceaux de taille égale.
  • Pelez et coupez la mangue en morceaux.
  • Décortiquez ensuite les crevettes et roulez-les dans le curry.
  • Formez alors les brochettes avec une crevette, un morceau de mangue et une seconde crevette.
  • Faites-les cuire sur le barbecue cinq minutes chacune, à défaut à la poêle dans un peu de matière grasse.


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