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Ma cuisine Gourmande

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Mes meilleures recettes de cuisine

Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

 16/10/2020
Type : Plat
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 4 personnes
  • 400 g de lotte
  • 1 petit poivron jaune
  • 1 petit poivron rouge
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry
  • 1 gros oignon
  • Sel
  • Poivre
  • Coupez les poivrons en petits cubes et émincez l'oignon.
  • Faites revenir le tout dans l'huile. Lorsque l'ensemble est coloré, ajoutez la pâte de curry, la lotte coupée en morceaux ainsi que le lait de coco.
  • Faites cuire à feu doux pendant dix minutes. Salez et poivrez.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

Merci pour la recett
J'aurais beaucoup aimé pouvoir écrire une si jolie recette délicieuse 
Par macuisinegourmande      le 16/10/2020 à 13:03     Voir mon blog !  

 

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