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Blog créé le 19/07/2018
BJD

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Sablés aux graines de citrouille et sirop d'érable

 19/07/2018
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour : 6 personnes
  • 70 g de sucre roux
  • 90 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1 jaune d'oeuf
  • 150 g de farine aux 4 céréales
  • 35 g de graines de courge
  • 1 pincée de sel
  • Mélangez le sucre, le beurre, le sirop d'érable, le jaune d'oeuf, la farine, les graines de courge et le sel.
  • Roulez la pâte en boudin dans du film alimentaire et mettez-la 20 minutes au congélateur.
  • Sortez la pâte et coupez des tranches de 1 à 2 cm d'épaisseur.
  • Étalez-les sur du papier sulfurisé.
  • Laissez cuire au four 13 minutes à 190°C.


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