Les blogs
du village
la pommeraie

la pommeraie

pom' pom' pom'

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 613 878
Nombre de commentaires : 4 047
Nombre d'articles : 649
Dernière màj le 04/01/2021
Blog créé le 13/12/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

tourte au jambon

 01/02/2010
sur mon 1er rond de pâte feuilletée j'ai tartiné une béchamèle très épaisse (1/2l lait  et 65g farine)
j'ai ensuite disposer mes tranches de jambon
rebelote béchamèle
re-jambon
comté râpé
puis je place mon 2ème rond de pâte


un jaune d'oeuf et du lait pour badigeonner la pâte et ...au four th 190° chaleur tournante 1/2 h
regardez comme elle a gonflé!!!

mais pouuufffff ....est aussitôt redescendue!!!!
dommage !!



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :