le vieux poêle |
03/08/2009
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dimanche avec Doudou nous sommes allés à 1 porte ouverte sur le thème "visite à la ferme"
étaient représentés des vieux corps de métier
et notamment cette petite mamy en costume d'époque qui cuisinait sur son vieux poêle, non moins d'époque.....
où je vais m'approvisionner de temps en temps en :
filet de carpe fumée, (coupé en petites lamelles avec 1 salade)
des rillettes de carpe fumée sur des taosts grillés
et une terrine de truite non fumée mais à laquelle est ajouté de l'ail des ours!!!
joli nom pour indiquer de l'ail sauvage, non !!!!