les "corniottes" |
27/07/2009
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...j'ai enmené l'autre jour Marie Madeleine à Pierre de Bresse où un pâtissier fabrique encore une vieille recette de Bourgogne : la corniotte
sur un fond de pâte brisée, disposer une pâte à choux, un jaune d'oeuf pour faire briller et au four 200°
ma mamy Marie en faisait d'énormes, dans de grandes tôles!!!
un régal!!!!