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Ma ptite cuisine

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Dernière màj le 07/04/2013
Blog créé le 07/04/2013

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Crème aux oeufs au chocolat

 07/04/2013
Ingredients : 

150mL de lait
150g de sucre
2 oeufs
3 c à soupe de cacao Van Houten
Faire chauffer le lait puis ajouter le cacao. réserver.

Mélanger le sucre et les oeufs jusqu' à blanchiment.

Incorporer le lait chocolater au mélange oeufs-sucre.

Bien mélanger, mettre dans des ramequins faire cuire au bain-marie à 200°C pendant environ 25min.


 

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