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Blog créé le 29/12/2012

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Cookies au chocolat et pépites

 30/12/2012
Ingrédients :

200g de chocolat
80g de beurre
100g de farine
165g de sucre cassonade
2 oeufs
1/2 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café de sel
Pépites

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, préchauffez le four à 180°.
Fouetter au batteur électrique les oeufs et le sucre
Ajoutez le chocolat fondu et mélanger.
Mélangez la levure, le sel et la farine et ajoutez à la préparation.
Y verser les pépites de chocolat.
Sur une plaque avec papier sulfurisé,huilé déposez des petits tas de pâte.
Faire cuire 8 mns à chaleur tournante ou 10-12 mns.

Vous obtiendrez de jolis cookies moelleux, craquelés et  délicieux (25 avec cette recette)


 

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