quelques photos de ce que l'on mange ici. Le sénégal est réputé pour avoir la meilleur cuisine d'Afrique.

C'est une cuisine bien colorée et que j'aimerais bien goûter. Bonne soirée. Sylvie.

ces couleurs dans les plats.... mais posés par terre, j'en mangerais pas, avec toutes les bestioles qui peuvent aller s'y glisser.... bises

Mais ici pas de table ! Tout le monde mange assis par terre autour du plat ! Et je n'y ai jamais trouvé de petites bêtes indésirables ! Je crois tout simplement que c'est une question d'habitude !

chacune voit midi a sa porte !!! moi je n'en mangerais pas !!! assis par terre et encore peut etre se sert on avec les mains... rien de tel pour me couper l'appétit !!! je laisse volontiers ma part aux autres, mais si tu me suis tu sauras que je suis hyper difficile !!! et que je ne mange pas n'importe quoi, n'importe comment ..... nous somme nées avec tables et fourchettes..... ....... j'ai partagé beaucoup de choses ... avec nombres de personnes diffrentes, ... mais jamais mangé par terre avec les doigts .... et ne le ferais pas.... .... bonne soirée

si tu as quelques recettes n'hésite pas !!
bises

Ne t'inquiètes pas, les recettes suivront avec je l'espère des photos à l'appuie !
Bises 

katia ce sont vos habitudes c'est ainsi la bas toi tu manges a l'européen et aussi comme eux c'est ta richesse a toi savoir t'adapter au deux 

Et justement tu aimes mieux ou ??? ici en france ou au sénégal ???

bisous

Je mange plus Africain qu'européen ! Je vis exactement comme les gens d'ici. La nourriture Européenne est bien trop chère pour moi ! (même si je fais quelques exceptions parfois, car il faut aussi savoir se faire plaisir dans la vie)
Je vis dans un village où je suis d'ailleur la seule blanche; Je suis loin des hauts lieu touristiques. Je suis mariée avec un sénégalais et j'ai complétement adoptée la manière de vivre d'ici. 
La vie est plus rude, mais beaucoup moins stressante ! Pour le moment, je ne me vois pas du tout retourner vivre en France !!! Même si j'aime beaucoup mon pays natal, je me sens plus vivante ici, au sénégal !
Bisous 

c'est bien!!!souhaitons que ton enthousiasme ne retombe pas... ce sont malgré tout deux cultures, modes de vie etc.......totalement aux antipodes l'une de l'autre... qui vivra verra............... je ne peux que te souhaiter bonne chance, mais loin de moi l'idée de t'envier ....

j'ai eu un reve cela fait quelques temps , j'étais morte entouré d'enfant africain 

Tu vois je soigne et ma finallité de soins serait d'aller en afrique

Oui et donne le maximum de ce que je sais faire
Et tu vois les pieds dans la boue, et la dificulté ne me fais pas peur
Alors peut etre un jour , et quand je dis cela a mes enfants , ils me répondent cela ne m'étonne pas , etre entouré d'un peuple démunie lors de ma mort étrange étrange bisous

Tu sais, je comprend très bien que tu puisses trouver mes choix de vie... étranges! Mais je ne crois pas qu'au bout de 6 ans, on puisse encore parler d'enthousiasme. Je ne suis pas une gamine désenchantée de 20 ans qui croit qu'elle va trouver le paradis en tentant la grande aventure ! loin de là !!!
Je savais très bien en quittant la France, que je me préparais à des moments difficiles. C'est peut-être pour cela que mon adaptation ne c'est pas trop mal passé. je ne suis pas fleur bleue et je connais parfaitement les réalités de la vie. Je n'ai jamais vécut sur un petit nuage rose. Je me bat chaque jour pour construire ma vie. Je ne dis pas que je ne retournerais jamais en France, je dis simplement que je ne me vois pas y vivre au jour d'aujourd'hui.
Comme tout le monde, j'ai eu mon lot de joies et de peines, et je crois savoir faire la part des choses. Je n'ai jamais voulu vous faire croire que je vivais dans un paradis sur terre ! Loin s'en faut !
Mais j'ai la chance d'avoir un mari très ouvert, avec qui je discute beaucoup et nous essayons de prendre le meilleur de nos deux cultures pour construire notre couple en harmonie. 
La vie ici peu être très rude! Mais elle peu l'être aussi n'importe où.
J'apprend de nouvelles choses chaque jour que la vie veut bien m'accorder. Et surtout, j'ai réappris à apprécier les choses simples de la vie. Mon monde à moi, ne s'en trouve que meilleur !
Je sais qu'il ma décision parrait abberante à beaucoup et je comprend aussi des réactions telle que la tienne. Mais pour l'instant, j'ai trouvé mon équilibre de vie et aprés..... qui vivra verra !
Gros bisous 

Je crois que j'essaierais bien chacun de ces plats si je le pouvais, ils ouvrent l'appetit et sont beaux et colores !

ils sont très colorés et très goûteux !

Je travaille effectivement au sénégal dans une école. D'ailleurs c'est la rentrée des classes et c'est pour ça que je n'ai pas beaucoup le temps de m'occuper du blog en ce moment.
Je vis dans un village au milieu des sénégalais et a leur manière (ou presque).
Jusqu'ici je me sens bien ici, mais qui sait ? un jour peut-être aurais-je envie de retourner en France.
Amitiés
katia 

Bonjour Katia, En regardant à nouveau tes photos je me régale rien qu'en regardant ces plats terriblement alléchants. Je vois que tu es en Afrique depuis plus de 10 ans et espère que tu t'y plais toujours autant. Si un jour tu viens en vacanses avertis-moi et on essaiera de se voir. Plein de bonnes pensées et à bientôt.
M-Jeanne