Les blogs
du village
la cuisine des marmottes

la cuisine des marmottes

Mes recettes, mes essais

pasta à la crême de courgette

 08/11/2007
Cette semaine on mange des légumes et rien que des légumes ....... j'ai gagné un très jolie livre qui m'a donné envie de cuisiner les petits lègumes ..... j'aime déjà beaucoup les cuisiner, mais là c'est l'occasion . Alors pour le premier jour, un plat qui fait aimer les légumes ...... des Pasta à la crême de courgette !!!...... J'ai un peu adapté la recette à mes placards ..... mais l'idée vient du livre ..... hummmm c'était délicieux !!!

PASTA A LA CRÊME DE COURGETTE

- Faire cuire une courgette à l'eau dans du bouillon de légumes pendant 15 min - La hâcher à la fourchette ( ou au mixer ) - Ajouter une grosse cuillère à soupe de crême fraîche - Poivrer beaucoup, saler, ajouter du colombo - Faire cuire des spaguetti 2 min demoins que le temps indiqué sur le paquet - Faire chauffer la sauce aux courgettes dans une poêle en y ajoutant 2 louches d'eau des pâtes - Ajouter les pâtes et finir de les cuire avec la sauce - Ajouter des copeaux de parmesan et du persil - C'est prêt !!!!


 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :