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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Brioche aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Moyen |
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Tiramisu à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Entremets au Saumon Fumé pour des Apéritifs Dinatoires |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Madeleines à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
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Velouté Mousseux de Courgettes et Roquette, sans Lactose |
Entrée |
Facile |
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Cake façon Muffins à la Banane et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Douillons aux Pommes à la Confiture |
Dessert |
Facile |
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Sorbet aux Groseilles |
Dessert |
Facile |
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Pumpkin Pie (Tarte à la Citrouille) |
Dessert |
Facile |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Tarte Fondante Poireaux, Roquefort et Poires au Cumin et Graines |
Plat |
Facile |
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Cerisier |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de Pommes de Terre au Beurre de Truffe |
Entrée |
Facile |
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Cake Reine de Saba |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Citrons Meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Salade de fruits |
Dessert |
Moyen |
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Couque à la Crème |
Dessert |
Moyen |
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Mousse de Patates Douces |
Entrée |
Facile |
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Tarte pommes, poires et caramel |
Dessert |
Facile |
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Cake au Miel et aux Epices |
Dessert |
Facile |
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Filet de Boeuf aux Crevettes, Sauce Papaye et Gingembre - Pommes Dorées |
Plat |
Moyen |
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Gâteau au lait concentré et aux pommes |
Dessert |
Facile |
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Brochettes Apéritives Salées-Sucrées aux Abricots et Magret |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes |
Entrée |
Facile |
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P’tite Mousse au Chocolat sans Oeufs et sans Produit Laitier |
Dessert |
Facile |
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Bricks de Poulet aux Épices |
Entrée |
Moyen |
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Gâteau Mousse-Miroir |
Dessert |
Facile |
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Blinis de Courgettes |
Accompagnement |
Facile |
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Flan de légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Confiture de Lait aux Noisettes |
Accompagnement |
Moyen |
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Confiture de Cerises du Jardin |
Accompagnement |
Facile |
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Brochettes Marinade Aigre-Douce |
Plat |
Facile |
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Galette des Rois aux Amandes et aux Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Cake aux Confits des Caraïbes |
Dessert |
Moyen |
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Millefeuille Chocolat et Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Trio de Tartares de Poissons en Puits de Concombre |
Entrée |
Facile |
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Oeufs Makhani |
Plat |
Facile |
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Pavlovas Mangue, Framboises et Bananes |
Dessert |
Moyen |
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Tarte traditionnelle à la mirabelle de Lorraine |
Dessert |
Facile |
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Flan de Légumes |
Plat |
Facile |
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Mille-feuilles au rouget et ses légumes |
Plat |
Moyen |
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Carrés au Citron |
Dessert |
Moyen |
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Caviar d'Aubergines et de Courgettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Boulettes de Veau à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Champignons à la Grecque |
Entrée |
Facile |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Muffins aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Crème de Fraises à la Menthe et au Basilic |
Dessert |
Moyen |