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Brochettes de Poulet au Saké |
Plat |
Facile |
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Petites Bouchées Croquantes au Chorizo et au Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mini Tartelettes au Confit d’Oignons et Chèvre Frais |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Foie Gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Muffins au Caramel Beurre Salé et Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Milk-Shake Crétois |
Accompagnement |
Facile |
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Compote Pommes-Carottes |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques Tandoori |
Plat |
Moyen |
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Pintade aux Pommes, Cognac et 4 Épices |
Plat |
Moyen |
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Muffins Moelleux et Vanillés aux Pépites |
Dessert |
Facile |
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Coupe de Fruits Exotiques |
Dessert |
Facile |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Palets Feuilletés au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine au Pesto de Roquette, Espuma de Chorizo |
Plat |
Facile |
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Bouchées Surprise au Pié d'Angloys |
Entrée |
Moyen |
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Filet Mignon à la Citronnelle, Sauce au Miel de Géranium |
Plat |
Facile |
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Karpouzopita (ou Pita de Pastèque) |
Entrée |
Facile |
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Trio d'Ananas |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Cake à la Farine de Chataîgne |
Dessert |
Facile |
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Salade de scampis à la mangue (light!!) |
Entrée |
Moyen |
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Parmentier au Poulet et Topinambour |
Plat |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Noix de Saint-Jacques et Fenouil Confit au Noilly-Prat |
Entrée |
Facile |
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Smoothie à l'Ananas |
Boisson |
Facile |
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Charlotte à la Crème Catalane et Limoncello |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Brochettes de Poulet Yakitori sur son Lit de Udon et Légumes Sautés |
Plat |
Facile |
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Cake à la Gelée de Coings |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
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Petites Crèmes aux Fraises TAGADA® |
Dessert |
Facile |
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Pâtes aux Tomates Cerises et au Pesto de Basilic et de Roquette |
Plat |
Facile |
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Avocats Gratinés au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Velouté d'endives aux langoustines |
Entrée |
Moyen |
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Soupe de Fraises au Lait de Coco |
Dessert |
Facile |
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Salsa de Tomates aux Soucis |
Entrée |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Gâteau au Yaourt Poires-Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Gâteau aux noix et au miel |
Dessert |
Facile |
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Bouchées de Chèvre Frais, Pistaches et Jambon de Parme |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Palets des Dames aux Cranberries et aux Citrons Confits |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Poire |
Dessert |
Facile |
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Carottes râpées, grenade et menthe fraîche |
Entrée |
Facile |
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Quiche à l’Oseille et Jambon Serrano |
Entrée |
Facile |
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Salade de gésiers confits aux champignons |
Entrée |
Facile |
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Ramequin de crème brûlée au foie gras |
Entrée |
Facile |
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Biscuits Glacés de Noël |
Dessert |
Facile |
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Financiers aux noix |
Dessert |
Moyen |