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Petits Bonbons d'Emmental à la Truffe |
Entrée |
Facile |
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Pain de Saumon Facile |
Entrée |
Facile |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Délice de mûres |
Dessert |
Moyen |
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Emincés de Poulet à l'Émulsion de Persil |
Plat |
Facile |
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Tajine d'Agneau aux Artichauts et Petits Pois |
Plat |
Facile |
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Risotto à la courge et au magret séché |
Plat |
Moyen |
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Croustillant de Quatre Quart aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Aiguillettes de Canard aux Minis Légumes Confits |
Plat |
Moyen |
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Petites Cuillères à Croquer à la Mousse de Parmesan, Basilic et Tomate Séchée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade d’Avocat au Poulet |
Entrée |
Facile |
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Mini Madeleines et ses Toppings à l’Emmental et aux Petits Légumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteau Moelleux au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Salade de Pamplemousse Rose aux Crevettes, Sauce Thaï |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis aux Mirabelles et Spéculoos en Cocotte |
Dessert |
Facile |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Petits Gâteaux au Miel et Amandes Caramélisées (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Brochettes Gnocchi, Chorizo, Tomates et Tome de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Macarons au Chocolat et Poivre Voatsiperifery |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe |
Plat |
Facile |
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Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Matcha Rôle (Gâteau roulé au thé vert) - Japonais |
Dessert |
Facile |
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Filets de Poulet Farcis au Chèvre Frais et aux Herbes |
Plat |
Facile |
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Galette des rois maison |
Dessert |
Moyen |
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Sandwichs Grillés à la Chair d'Aubergine Aillée, Tomate, Feta et Basilic |
Plat |
Facile |
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Tartare de Tomates |
Entrée |
Facile |
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Frisée aux lardons et pommes |
Entrée |
Facile |
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Chocolat blanc chaud |
Dessert |
Facile |
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Soupe de citrouille à la vanille |
Entrée |
Moyen |
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Blanquette de veau à l'ancienne aux oignons grelots |
Plat |
Facile |
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Tarte au Chou-Fleur et Saint-Agur |
Entrée |
Facile |
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Macarons Noix de Coco |
Accompagnement |
Moyen |
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Pudding sans pain, sans œuf et sans produit laitier |
Dessert |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Brioche aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Moyen |
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Macarons à l'Encre de Seiche et à la Crème de Poireau |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Quiche Chorizo / Mortadelles et son Fromage |
Entrée |
Facile |
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Emincé de Poulet aux Epices |
Plat |
Facile |
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Timbales de Fromage aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Achard de Légumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Douceur aux prunes |
Dessert |
Facile |
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Cake aux Petits Pois, Chèvre et Nigelle |
Entrée |
Facile |
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Tartines de Printemps aux Radis |
Entrée |
Facile |
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Gâteau au Chocolat Meringué |
Dessert |
Facile |
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Brioche de Saint-Genix |
Accompagnement |
Moyen |
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Crumble Oriental à l'Emmental |
Plat |
Moyen |
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Feuille d'Automne |
Dessert |
Moyen |
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Queues de Langoustines Grillées au Pastis et à la Vanille |
Plat |
Facile |