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Bananes Flambées |
Dessert |
Facile |
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Tricornes au Pâté Hénaff |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Carottes à la Noix de Coco (Indien) |
Plat |
Facile |
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Riz au Lait d’Amande et Caramel de Mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Cake Chocolat Blanc, Noix de Coco, Amandes Brisées et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Risotto aux Asperges vertes et Noix de Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Gratin de Chou-Fleur au Saumon Frais, Sauce Bisque de Crevettes |
Plat |
Facile |
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Salade de Brocolis aux Raisins et Graines de Tournesol |
Entrée |
Facile |
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Tartare de Poires, Vanille et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Brochettes Gnocchi, Chorizo, Tomates et Tome de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte aux oignons rouges |
Entrée |
Facile |
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Boulettes de Mozzarella |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Dhal de Lentilles Corail au Poulet |
Plat |
Facile |
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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Endives, Pommes et Camembert |
Entrée |
Facile |
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Mousse de Noisettes / Mirabelles Pochées au Sirop d'Érable sur Sablé à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Renversée au Boudin Noir et aux Pommes |
Plat |
Facile |
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Boulettes de Poulet à la Citronnelle et au Sésame Croquant |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartare de Melon, Concombre, Tomate et Comté |
Entrée |
Facile |
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Moelleux Pommes et Cannelle aux Yaourts |
Dessert |
Facile |
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Pintade rotie à l'ananas |
Plat |
Moyen |
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Brioche Moelleuse au Yaourt, à la Fleur d'Oranger |
Accompagnement |
Facile |
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Tiramisu Myrtilles-Cassis |
Dessert |
Facile |
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Cookies Doublement Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Chouquettes |
Accompagnement |
Moyen |
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Besan Papdi (Biscuit apéritifs Indiens) |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Manioc au Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Surimi |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mini Charlottes au Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Minis hamburgers au chutney de papaye et foie gras |
Entrée |
Facile |
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Courgettes à l'Aigre Doux et Curcuma |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brochettes de Crevettes |
Plat |
Facile |
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Riz au Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Terrine de Thon aux Poivrons Rouge et Olives Vertes |
Entrée |
Moyen |
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Cheesecake Coco-Framboises et son Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux à l'orange et cointreau |
Dessert |
Facile |
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Muffins Ricotta-Framboises |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Pintade au Coulis de Mangue |
Plat |
Facile |
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Ragout de Queues de Lotte à la Tahitienne |
Plat |
Moyen |
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Crème Brûlée aux Abricots et au Pineau des Charentes |
Dessert |
Facile |
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Mignon à la Moutarde et son Flan Fumé aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Mousse de Pêches et Clémentines |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux au chocolat et aux noix |
Dessert |
Facile |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Potiron rôti au four |
Accompagnement |
Facile |
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Brochettes de Boudin Blanc à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Mini Religieuses |
Dessert |
Moyen |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Mendiant (ou Bettelmann) |
Dessert |
Moyen |
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Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud |
Plat |
Facile |