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Pêches Pochées à la Menthe et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Milk-Shake Crétois |
Accompagnement |
Facile |
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Mini Charlottes au Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Pastèque et Poivrons en Gelée de Muscat |
Dessert |
Facile |
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Crème brûlée traditionnelle |
Dessert |
Facile |
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Cake Evasion Jambon, Ananas, Fromage de Chèvre, Epices à Colombo |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis de Courgettes aux Poivrons |
Accompagnement |
Facile |
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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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Charlottines à la Mousse de Courgette |
Accompagnement |
Moyen |
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Pyramide Purée & Boudin |
Plat |
Facile |
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Pintade aux Pommes, Cognac et 4 Épices |
Plat |
Moyen |
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Tempura de Morue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
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Roulé à la purée d'ananas et sa verrine coco-ananas |
Dessert |
Moyen |
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Iles Flottantes aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Velouté Glacé aux Petits Pois |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Parmentier de Dinde |
Plat |
Facile |
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Saltimbocca au Poulet |
Plat |
Facile |
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Truffes |
Accompagnement |
Facile |
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Gâteau de Patates Douces |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard à la Mangue et au Rhum |
Plat |
Facile |
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Pain au Potimarron et Graines de Pavot |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta de Courgettes à l’Ail |
Entrée |
Facile |
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Tarte Fine Façon Tatin |
Dessert |
Moyen |
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Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Brioche Marbrée Vanille et Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Boulettes de Mozzarella |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade de Riz Sauvage aux Pêches |
Entrée |
Facile |
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Lapin aux Carottes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
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Fleurs en Sucre Tiré |
Accompagnement |
Moyen |
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Bruschetta à la tapenade |
Entrée |
Facile |
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Polpettine (Mini-Boulettes) |
Plat |
Facile |
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Croustades aux Cèpes |
Entrée |
Facile |
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Purée de blue belle aux fanes de radis |
Accompagnement |
Facile |
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Sauté de Poulet Aigre-Doux |
Plat |
Facile |
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Saucisson brioché |
Entrée |
Facile |
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Bavarois Mangue-Passion |
Dessert |
Moyen |
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Bonbons savoyards |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Minis Cakes à la Pomme de Terre et Foie Gras |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Saumon à l'Oseille, Riz Sauvage |
Plat |
Facile |
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Bread Rolls (pain aux légumes) |
Plat |
Moyen |
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Le Domi |
Dessert |
Moyen |
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Terrine de Canard aux Cèpes et au Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Gelée de Litchi et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Pain aux Graines de Lin |
Accompagnement |
Moyen |
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Steaks d'Espadon aux Pois du Cap et au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Délice Perdu à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Petits Desserts Vanillés à la Poire |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Facile aux Fruits (Pommes et Abricots) |
Dessert |
Facile |
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Chips de Légumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |