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Sauce à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur |
Entrée |
Moyen |
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Tendrons de Veau à la Tomate et aux Salsifis |
Plat |
Facile |
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Mchewek - Croissants aux Amandes et Pistaches |
Accompagnement |
Moyen |
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Wok de courgettes à la menthe |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis aux Mirabelles et Spéculoos en Cocotte |
Dessert |
Facile |
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Chou-fleur aux lardons et reblochon |
Plat |
Facile |
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Tarte au Thon, Tomates et Chèvre |
Plat |
Facile |
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Carpaccio de Pitaya Tartare d'Ananas et de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Sardines à l'Escabèche |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Tahitien (au Chocolat-Noix de Coco) |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta et Perles de Caramel |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques rôties au Jambon de Parme |
Entrée |
Facile |
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Curry de pintade au coco |
Plat |
Moyen |
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Pain au Quinoa |
Accompagnement |
Facile |
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Tartelettes Express aux Framboises |
Dessert |
Facile |
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Purée de blue belle aux fanes de radis |
Accompagnement |
Facile |
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Fromage blanc Ciboulette et Pommes de Terre à la Poitrine Fumée |
Plat |
Facile |
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Le Creusois (Gâteau Limousin) |
Dessert |
Facile |
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Duo de Figues au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer |
Entrée |
Facile |
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Petites Cuillères à Croquer à la Mousse de Parmesan, Basilic et Tomate Séchée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Glace à la Fraise |
Dessert |
Facile |
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Moelleux Chocolat Noir au Coeur Fondant de Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Divin Fondant Choco Chataigne |
Dessert |
Facile |
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Yaourts Miel et Pruneaux |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Blancs de Poulet, Sauce Miel et Balsamique |
Plat |
Facile |
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Tajine d'Agneau aux Pois Chiches |
Plat |
Facile |
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Cornet de Saumon, Mousse Wasabi et Caramel Balsamique |
Entrée |
Facile |
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Pain au pastis brioché |
Accompagnement |
Facile |
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Joue de lotte et gambas au beurre ail et persil |
Plat |
Facile |
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Truffes |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux Pistaches, sans Lactose |
Dessert |
Facile |
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Tourte aux Pommes Confites |
Dessert |
Moyen |
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Escalopes de Poulet Dijonnaises |
Plat |
Facile |
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Flans de Riz aux Petits Légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Bouchées Pastèque, Feta et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Loukoums Fleur d’Oranger et Amandes (Confiseries Turques) |
Accompagnement |
Facile |
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Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Le gâteau nantais |
Dessert |
Facile |
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Terrine aux Légumes et Tofu |
Entrée |
Moyen |
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Crème Brûlée au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Bread Rolls (pain aux légumes) |
Plat |
Moyen |
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Gâteau Polonais aux Graines de Pavot |
Dessert |
Moyen |
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Velouté Glacé d'Asperges, Lait Mousseux au Chèvre et Fraises Surprises |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau de Baulus (Spécialité Belge) |
Dessert |
Moyen |
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Magret de Canard en Croûte et Foie Gras |
Plat |
Moyen |