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Purée de blue belle aux fanes de radis |
Accompagnement |
Facile |
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Verrine Pomme, Orange et Calisson |
Entrée |
Moyen |
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Serpentin aux Fruits Secs (M'hancha aux amandes, noix et pistaches) |
Dessert |
Moyen |
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Madeleines Parmesan-Magret-Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteaux au Chocolat et Noisettes au Coeur de Ferrero Rocher |
Dessert |
Facile |
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Carpaccio d'Autruche Fumée et de Mangue |
Plat |
Facile |
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Tatins de Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Nigri de Saumon Fumé |
Plat |
Facile |
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Magret de Canard Séché Maison |
Entrée |
Moyen |
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Cake Sucré-Salé Dinde, Ananas et Curry Jaune |
Entrée |
Facile |
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Crème Glacée à la Banane, Sauce Chocolat et Eclats de Daims |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Crumble de Légumes à l’Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Gratin de Chou-Fleur au Saumon Frais, Sauce Bisque de Crevettes |
Plat |
Facile |
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Cannelés au Chèvre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Purée Pâtisson-Poireau |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Pommes Normande |
Dessert |
Facile |
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Chocolats fourrés à la Ganache pralinée |
Dessert |
Moyen |
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Petits Croissants au Boursin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bûche au Chocolat, Coeur de Mangues et de Pêches |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau au yaourt et citron |
Dessert |
Facile |
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Côtelettes de Canard et Légumes Grillés aux Senteurs de Provence |
Plat |
Facile |
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Bouchées au Saumon et aux Courgettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Roulades de Veau à l'Italienne |
Plat |
Facile |
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Entremets Choco-Bananes |
Dessert |
Moyen |
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Tarte à la Tomate et à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Macarons au Chocolat et à l’Érable |
Dessert |
Moyen |
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Sorbet au Raisin Noir |
Dessert |
Facile |
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Ecrasée de Pommes de Terre et Carottes sur un lit de Boudin Noir |
Plat |
Moyen |
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Tajine d’Agneau aux Fruits Secs |
Plat |
Facile |
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Galette des Rois Chocolat et Poires / Bananes |
Dessert |
Facile |
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Cake Ultra Moelleux aux Courgettes, Jambon et Feta |
Entrée |
Facile |
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Petits Gâteaux au Miel et Amandes Caramélisées (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Poulet Exotique aux Abricots |
Plat |
Facile |
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Pâtes aux Tomates Cerises et au Pesto de Basilic et de Roquette |
Plat |
Facile |
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Gâteau Breton |
Dessert |
Facile |
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Galette des Rois Vendéenne (Galette Sèche) |
Dessert |
Facile |
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Galette des Rois aux Amandes et aux Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Pommes de Terre à la Hongroise |
Accompagnement |
Facile |
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Sablés Salés aux Noix de Cajou et Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Blanquette de la Mer |
Plat |
Facile |
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Café très Gourmand |
Boisson |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Fromage Blanc aux Pitayas et Rhum |
Dessert |
Facile |
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Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Poêlée de Couscous aux Epices Douces et Boulettes de Viande |
Plat |
Facile |
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Ratacourge |
Dessert |
Facile |
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Chouquettes Citron - Pavot |
Dessert |
Moyen |
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Blinis de Courgettes |
Accompagnement |
Facile |