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Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin |
Plat |
Facile |
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Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym |
Plat |
Moyen |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Aspic de la Mer |
Entrée |
Moyen |
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Moelleux aux Poires et à la Poudre de Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Pommes de Terre à la Hongroise |
Accompagnement |
Facile |
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Confiture de Cerises du Jardin |
Accompagnement |
Facile |
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Aspic aux Deux Oeufs et Brocoli |
Entrée |
Moyen |
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Verrines Tomates, Foie Gras et Champignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Coeurs Chocolat Blanc & Framboises |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Châtaignes en Cappuccino à la Truffe de Bourgogne |
Entrée |
Facile |
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Filet de Canard Sauce Foie Gras |
Plat |
Facile |
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Gâteau au lait concentré et aux pommes |
Dessert |
Facile |
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Sablés de Noël au Cacao et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux poires amandine |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Canard Noisettes-Pistaches |
Plat |
Moyen |
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Minestrone Rapide |
Entrée |
Facile |
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Saint-Jacques Croustillantes et Crème de Chorizo |
Plat |
Facile |
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Fromage Blanc aux Pitayas et Rhum |
Dessert |
Facile |
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Timbales de Fromage aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Médaillon de Veau en Croûte de Parmesan, Aubergine Confite et Sauce Tomate-Basilic |
Plat |
Moyen |
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Tiramisu Myrtilles-Cassis |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Potimarron Parfumé |
Entrée |
Facile |
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Boulettes de Poulet à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Sablés de Noël aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Dominos au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Velouté Froid de Carottes au Chèvre et ses Gressins au Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Briochettes à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes Tout Chocolat : Chocolat Blanc, Noir et Pâte au Cacao |
Dessert |
Facile |
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Confiture de Lait |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Fromage Blanc aux Framboises |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Bagues de Saint-Jacques à la Truffe |
Entrée |
Moyen |
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Bouchées Gourmandes Magret/Noix ou Foie Gras/Figues |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sablés au Roquefort et Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sushis Sucrés |
Dessert |
Moyen |
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Cheesecake au Chocolat, Fève Tonka et Macarons |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Pommes de Terre à l'Escargotine |
Entrée |
Facile |
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Salade d’Avocat au Poulet |
Entrée |
Facile |
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Moelleux Poires/Marrons aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Cake à la Viande des Grisons, Graines de Nigelle |
Entrée |
Facile |
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Feuilles de Blettes Farcies à la Viande et au Riz |
Plat |
Facile |
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Riz au Lait d’Amande et Caramel de Mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
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Tarte aux nectarines et aux amandes |
Dessert |
Facile |
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Muffins Maïs et Emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Risotto aux Pommes, Martini et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Sushi de Ratte |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magret de Canard en Croûte et Foie Gras |
Plat |
Moyen |