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Truffes |
Accompagnement |
Facile |
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Montecaos (Biscuits au Citron et Cannelle) |
Accompagnement |
Facile |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Jambalaya au Jambon |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Saumon et Saint-Jacques et sa Salade d’Avocat et Pamplemousse |
Plat |
Moyen |
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Pistou aux Tomates Fraîches |
Accompagnement |
Facile |
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Meringuettes à la Bergamote |
Dessert |
Moyen |
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Entremet Poires - Marrons - Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Roulé de Courgettes au Haddock |
Entrée |
Facile |
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Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
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Poivrons farcis au riz (Vegan-sans gluten) |
Plat |
Facile |
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Cuisse de pintade grillée à la sauce diable |
Plat |
Moyen |
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Crumpets aux Pommes et au Caramel Coulant |
Dessert |
Facile |
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Le Chocotrobon aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Petits Pains à la Courge de Nice, sans Lait et sans Gluten |
Entrée |
Facile |
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Salade Mechouia |
Entrée |
Facile |
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Trio d'Ananas |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Blinis Moelleux au Yaourt et Mousse de Thon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Chamallows (Guimauves) |
Dessert |
Moyen |
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Veau Rôti en Cuisson Basse-Température et ses Petits Légumes |
Plat |
Moyen |
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Melon à l'Italienne |
Entrée |
Facile |
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Moelleux Pistaches, sans Lactose |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Canard au Miel et aux Pêches |
Plat |
Facile |
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Mini gâteaux aux fraises |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux Pommes et Cannelle aux Yaourts |
Dessert |
Facile |
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Petites Cuillères à Croquer à la Mousse de Parmesan, Basilic et Tomate Séchée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Millefeuille Chocolat et Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Cake aux Petits Pois, Chèvre et Nigelle |
Entrée |
Facile |
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Pain Muesli Fruité |
Accompagnement |
Moyen |
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Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons |
Plat |
Facile |
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Nems de Saumon Fumé, Jambon Cru à l'Endive Sauté au Balsamique |
Entrée |
Facile |
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Roulé d'Omelette de Saumon sur Feuilles de Chêne, Avocat et Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Pesto aux Fanes de Radis |
Accompagnement |
Facile |
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Toasts aux Gambas |
Entrée |
Moyen |
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Souris d’Agneau à la Marocaine |
Plat |
Moyen |
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Croquettes de Poulet Maison, Sauce au Miel et Barbecue |
Plat |
Facile |
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Soupe de Cerises aux Épices et au Grand Marnier |
Dessert |
Facile |
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Crème de potiron au caramel balsamique et purée de châtaigne |
Entrée |
Moyen |
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Pizza au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Risotto de Brocolis aux Crevettes au Thermomix |
Plat |
Facile |
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Pavlova aux Fraises (Australie) |
Dessert |
Moyen |
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Cake Evasion Jambon, Ananas, Fromage de Chèvre, Epices à Colombo |
Entrée |
Facile |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Poulet aux Petits Légumes Citronnés |
Plat |
Facile |
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Bruschetta aux Tomates-Cerises |
Plat |
Facile |
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Pain Perdu de mon Enfance et Salade de Fruits Frais |
Dessert |
Facile |
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Milk-Shake Crétois |
Accompagnement |
Facile |
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Palets Feuilletés au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Duo de Patates au Lait de Coco |
Accompagnement |
Facile |