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Risotto aux Asperges vertes et Noix de Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Salade de mâche & ses rouleaux de courgettes au chèvre |
Entrée |
Facile |
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Brioches à l'Ecorce d'Orange et à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Moyen |
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Épaule d’agneau en croûte d’Emmental |
Plat |
Moyen |
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Gâteau magique et coulis de kaki |
Dessert |
Facile |
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Bûche Caramel Truffée au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Mille Feuilles de Betterave Rouge au Fromage Frais aux Herbes |
Entrée |
Facile |
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Rouelle de Porc aux Pommes, Pruneaux d'Agen et au Cidre |
Plat |
Facile |
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Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
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Tartelettes aux 2 Chocolats |
Dessert |
Moyen |
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Ragoût de Poulet et de Légumes |
Plat |
Facile |
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Aubergines Farcies au Jambon et Tomates |
Plat |
Facile |
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Renversée à la carotte et à la courgette |
Accompagnement |
Facile |
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Gratin de Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Cornet de Saumon, Mousse Wasabi et Caramel Balsamique |
Entrée |
Facile |
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Petits Pains Cuits à la Vapeur |
Accompagnement |
Facile |
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Le Burger Provençal |
Plat |
Facile |
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Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille |
Plat |
Facile |
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Cœurs Croustillants à la Pralinoise |
Accompagnement |
Moyen |
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Tarte à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poulet au curry |
Plat |
Facile |
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Macarons au Maroilles |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Foie Gras en Robe de Chocolat Pané |
Plat |
Moyen |
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Saint-Jacques rôties au Jambon de Parme |
Entrée |
Facile |
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Sauce à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Pommes de la Saint Valentin |
Dessert |
Moyen |
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Émincé de Dinde au Curry en Salade Acidulée du Sud |
Plat |
Facile |
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Papillotes Pêche-Mûre |
Dessert |
Facile |
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Mini-Tatins à la Crème de Speculoos et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Cuillères de Poire et Magret Séché |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pesto aux Fanes de Radis |
Accompagnement |
Facile |
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Tiramisu "Passion" |
Dessert |
Facile |
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Potage aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Tarte Fine à l’Ananas et Fraises au Poivre |
Dessert |
Facile |
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Gâteau de Pâques : Duo Chocolat-Pêche et sa Nougatine |
Dessert |
Moyen |
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Poivrons Confits à l'Ail |
Accompagnement |
Facile |
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Veau à la Sauce Italienne |
Plat |
Facile |
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Croquettes de Poulet Maison, Sauce au Miel et Barbecue |
Plat |
Facile |
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Galette des rois maison |
Dessert |
Moyen |
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Klepons (Petites bouchées indonésiennes à base de farine de riz gluant) |
Accompagnement |
Facile |
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Panna Cotta à la Faisselle de Brebis, Olives Vertes et Coulis de Poivrons Doux |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Millefeuille de Brochet aux Légumes |
Entrée |
Facile |
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Muffins Glacés au Yaourt, Citron et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Verrines Chocolat, Caramel et Coco |
Dessert |
Facile |
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Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature |
Plat |
Moyen |
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Pintade de Noël aux cèpes |
Plat |
Moyen |
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Tortue Rigolote |
Dessert |
Facile |
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Cake au Poulet comme un Tajine |
Entrée |
Moyen |
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Gratins à la Patate Douce et Courge Muscade |
Accompagnement |
Facile |